中秋节送阳澄湖大闸蟹、博兴阳澄湖大闸蟹、淄博珍缘(查看)

       阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，是享誉中国的产品。

     淄博珍缘目前山东地区独一家实现大闸蟹自产自销，农超对接，经营的现化专业企业。淄博珍缘直销产自苏州阳澄湖核心养殖区的zz阳澄湖大闸蟹。可为各大企、事业单位量身定做团购及分发福利的方案，提供便捷的免费配送货及完善的售后fu务。也欢迎各大酒店前来商谈供货事宜。

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看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实;呈黄色的，大多较瘦弱;能挑选到“金毛金爪”的更好。

　　看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。

　　这些构成了他的艺术的个性标志和‘横行不霸道’的总的核心。”也就是说，“横行不霸道”在其本质上是通过“审美性实用”的满足，要让其他人关注与认可“螃蟹严”及其“横行不霸道”

　阳澄湖三宝即为阳澄湖大闸蟹、河虾、桂鱼。阳澄湖湖面开阔，水质清澈见底，水草丰茂，是阳澄湖大闸蟹生长的理想之地，使阳澄湖大闸蟹形成里与众不同的四大特点：

　　一是青背，蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；

　　二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；

　　三是黄毛，脚毛长黄挺拔；

　　四是金爪，蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。