我们都有一个现实生活常识,就是居家用刀手工剁制肉馅bao出来的饺子比较好吃,而在超市菜场绞肉机绞出的肉馅bao饺子,即便同一个人同样的工艺,bao出的饺子也没有手工剁出来的好吃。
这是什么原因呢?
传统的绞肉机是依靠绞龙螺旋挤压绞碎,破坏了肉的纹理组织,生产型企业或单位用绞肉机固然可以提率,但在口味上就有很大的区别了,济南都米特食品机械研发生产的立式绞切两用机DMT-JQM1核心部件绞刀采用40CR13材质,打破传统挤压式出肉,采用刀片切割出肉,出肉呈颗粒状,从而产生较少的热量
·多样功能:
·鲜肉片切片、带骨禽类切块、五花肉切条、水饺bao子肉馅、各种鱼类切片切块
·黄金参数:
·电压:380V
·功率:1.5Kw
·形尺寸:530×450×810mm
·入料口尺寸:220×110mm(可定制)
·加工尺寸:3-55mm
·产量:500-1000Kg/H
·重量:120Kg
·多样功能:
·鲜肉片切片、带骨禽类切块、五花肉切条、水饺bao子肉馅、各种鱼类切片切块
·黄金参数:
·电压:380V
·功率:1.5Kw
·形尺寸:530×450×810mm
·入料口尺寸:220×110mm(可定制)
·加工尺寸:3-55mm
·产量:500-1000Kg/H
·重量:120Kg
·防水开关,清洗一部到位,梳把设计科学,无废料粘连
·入料口人体工程学设计,刀组采用减噪高强度尼龙齿轮,免维护,保证食品安全
·内部配件出口标准
·多样功能:
·鲜肉片切片、带骨禽类切块、五花肉切条、水饺bao子肉馅、各种鱼类切片切块
·黄金参数:
·电压:380V
·功率:1.5Kw
·形尺寸:530×450×810mm
·入料口尺寸:220×110mm(可定制)
·加工尺寸:3-55mm
·产量:500-1000Kg/H
·重量:120Kg