异丁酸 79-31-2 含量99.5% 工厂现货 当天发货

异丁酸

中文名：异丁酸

别名：2 - 甲基丙酸、异丙基甲酸

英文名：Isobutyric acid

CAS 号：79-31-2

分子式：\(\mathrm{C_4H_8O_2}\)

分子量：88.11

外观：无色透明油状液体

气味：刺鼻酸败味、类似汗臭、奶酪腐味，比正丁酸稍柔和但依然很冲

密度：0.949 g/cm³（20℃）

熔点：-46℃

沸点：154.5℃

闪点：55℃

溶解性：可溶于水，与乙醇等有机溶剂混溶

结构：支链 C4 饱和一元羧酸，同分异构体，空间位阻比正丁酸大

主要用途

香料中间体合成异丁酸酯类（异丁酸乙酯、异丁酸异戊酯），调配果香、酒香、食用日化香精。

化工合成用于制造酯类增塑剂、树脂、涂料、溶剂、有机合成中间体。

医药农药用作除草剂、植物生长调节剂原料。

食品工业作食品酸味调节剂、防腐助剂。

安全与防护

具有强刺激性、腐蚀性，刺激皮肤、眼睛、呼吸道；易挥发，操作需密闭通风，佩戴耐酸防护手套、护目镜。

储存包装

阴凉密封、远离火源、强氧化剂、强碱

常规包装：200kg 塑料桶。