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牛肉解冻机，冻肉解冻机
低温高湿解冻属于全自动解冻机，采用德国的低温高湿解冻原理，通过德国西门子系统 PLC 全自动分阶段掌控解冻的温度和时间，解冻过程中5个参数可自动设置也可手工设置。
从温度来看，低温高湿解冻设备一直维持在低温状态，使得食品中心温度与表面温度温差小，解冻效果更加均匀的同时避免了有害菌的大量繁殖，在均匀解冻的基础上保持了肉原有的营养成分和新鲜品质，达到好品质解冻的目的。
低温高湿解冻机结构：
1、解冻库体：采用聚氨酯板保温材料；
2、温度测定系统：包含中心温度、表面温度、室温、湿度测定；
3、加温系统：客户可提供热源，如无热源可采用电辅热；
4、加湿系统：采用喷淋或者超声波；
5、PLC控制系统，解冻机核心部分，控制所有硬件系统。
