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五花豆腐干——就是那么的好吃

  豆腐干也叫做香干，因为不但有嚼劲，而且味道顶呱呱的，香干就是那么的好吃。那么五花豆腐干又是怎么样的呢，让永茂食品告诉您吧。

　　食材：250克五花肉、豆腐干、青蒜、蒜蓉、红辣椒、油、香油、料酒、姜丝、蚝油、白糖。

制作步骤：

　　1五花肉切成薄片，放入锅中用小火焗出肥油。

　　2焗肉的时间，把豆腐干活青蒜切好。

　　3取一个小碗将配料B搅拌均匀准备好。

　　4当五花肉焗至透明且肥肉油尽出时，倒入豆腐干翻炒。

　　5翻炒中两分钟后，倒入调好的调味焖一分钟。

　　6{zh1}倒入青蒜翻炒几下即可。

  东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品：油干豆腐、油炸豆腐、珍珠油豆腐、油炸豆腐干、大油方、小油方等等各种豆制品。tr出好品，鲜豆献真情。

好吃的香干，永茂食品科技专业豆制品厂家

      女孩子都爱吃零食，那为什么不吃有营养、味道好的零食呢？接下来，永茂就教大家如何做一道吃不腻的零食——零嘴麻辣香干。

      1、买熏制过的香干，我们这叫卤香干；

      2、把香干洗干净，切成片；

      3、把香干放进锅中，倒入清水并没过香干，煮开即可；

      4、香干沥干水份，油温7成热时倒入香干过油，待香干表面微焦即可。（这一步骤香干可多做几次下锅，千万不要炸太久，不然会很硬）过油后的香干沥油备用，香干过油千万不要炸太焦，稍微过一下油即可；

      5、小火加热，锅中留少许油，倒入蒜末爆香，一次性加入油辣椒，蚝油，生抽，酱油，鸡精，香油，白糖（量多量少根据自己口味和香干多少调配 ），白糖就一小勺，提味。待所有佐料拌匀后就倒入过油后的香干拌匀，撒上芝麻和孜然即可。

      东莞市永茂食品科技有限公司是集科研、生产、经营和fu务于一体的现食品科技企业，在继承了传统的生产工艺的基础上，永茂的豆制品生产采用了国内{yl}的加工设备，全自动流水线生产作业，所有车间均采用全封闭环境和全封闭管理，生产全过程实时监控，以确保每一份永茂豆制品的安全。选购香干，就来东莞市永茂食品科技有限公司吧！tr好滋味，就在永茂食品！欢迎您的来电咨询、订购！

永茂直销豆腐皮

     豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。有二种：一是“挑”成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”；二是压制成的豆腐皮，与豆腐近似，但较薄（比油皮则明显较厚）、稍干，有时还要加盐，口味与豆腐有区别。二者虽都叫“豆腐皮”，但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。永茂来为大家简单介绍一道关于豆腐皮的佳肴。

    1、豆腐皮两张，熏肠半根，洋葱半个备用；

    2、将豆腐皮切丝备用，将洋葱切丝备用，熏肠切条备用；

    3、炒锅放油，下入洋葱丝煸炒；

    4、等洋葱丝煸炒出香味后，放入切好的豆腐丝炒，放入食盐、花椒粉、十三香和味极鲜酱油翻炒均匀；

    5、放入切好的熏肠条，翻炒均匀，煎至焦黄程度；

    6、撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻，拌匀入味即可出锅食用。

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