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如果把青梅比作一个青涩的少女,那么菠萝、龙眼、荔枝、西瓜这些盛夏的果实,就活脱脱是meinv 了。阳刚之气的培育,把她们一个个变成风情万种的尤物。夏的热情与浪漫,让她们蕴藉了无限的芬芳与甜蜜,只可惜她们也只能像那些饱满的果实一样,渐渐老去。能让她们萎而不谢的,也许,只有男人们爱的滋润吧?
我常想,世间万物,的确都有他自己活着的理由。你也许觉得掌心里的这颗桃儿,无非就是一枚供人饱腹的果子而已。其实不是的,它从开花到结果,从青葱到成熟,肯定有过它的悲和喜,有过它的爱和恋。也许,旁边那颗李儿,就是它的梦中情人呢。更或许,它的梦中情人就是此刻,把它捧在手心的你。所以,它才心甘情愿的被你融入腹中。
(一) 按酿造方法和产品特点不同,果酒分为四类
1.发酵果酒:用果汁或果浆经酒精发酵酿造而成的,如葡萄酒、苹果酒。根据发酵程度不同,又分为全发酵果酒与半发酵果酒。
半发酵果酒:果汁或果浆中的糖分部分发酵。
全发酵果酒:果汁或果浆中的糖分全部发酵,残糖1%以下。
2.蒸馏果酒:果品经酒精发酵后,再通过蒸馏所得到的酒,如白兰地、水果白酒等。
3.配制果酒:将果实或果皮、鲜花等用酒精或白酒浸泡取露,或用果汁加糖、香精、色素等食品添加剂调配而成。
4.起泡果酒:酒中含有二氧化碳的果酒。小香槟、汽酒属于此类。

很多人不知道,水果酒的营养,比鲜吃水果更高。因为酒是很好的溶媒,能够大限度的分解出水果中的物质,同时借助酒所特有的促进血液循环的功能,把其中的药性带到全身,使其更好的为人体所吸收。另外,人们在吃水果的时候,是不会傻到像我一样连皮带核一起吃到肚子里的。但是水果酒却恰恰可以连皮带核一起泡制,这样就把果皮和果核里的营养也“压榨”出来了。
比如菠萝皮,据分析,菠萝皮中含有丰富的矿质元素、总糖、粗纤维等多种营养成分。菠萝皮中不但含有人体所需的P、K、Ca、Mg、Na等常量元素,而且还含有Cu、Zn、Fe、Ni、Mn、Co等人体必需的微量元素。
比如葡萄皮。我们吃葡萄的时候,都会把葡萄皮和籽吐掉,一方面是因为味涩,另一方面举得可能不干净。重要的还是觉得它没用。其实错了,只要清洗干净的话,还是建议吃掉,因为葡萄皮和籽对人体有很多好处。
