特色炸鸡

点吉诚金（北京）餐饮管理有限公司

立足餐饮市场，专业定位，重在指导技术的细节，提供靠谱的餐饮技术培训，不同于市场普通餐饮培训，依托强有力的美资企业作为技术和研发平台，有从国外回来的技术人员，研发专家和食品专家提供支持。

课程：不仅教技术培训，还有产品组合，微店运营，新项目开启，后期技术交流，定期的网络跟踪和服务，花最实惠的钱学到最有发展的事业，教你如何经营好自己的餐饮事业。

让餐饮老板，餐饮创业人员，厨师朋友等，不需要高额的加盟费，即可开店创利，获取丰厚回报，帮助你创业成功!靠谱，正规，放心，只收取一次性技术培训费，以后不再收取任何费用。

近期开启炸鸡班，炸鸡班课程的主要内容：因版面有限，详细课表请直接咨询、

1美式炸鸡，最有特色的炸鸡方法，

2台湾鸡米花是如何炼成的？带给你色，香，味，肉鲜嫩多汁，多层次的美味享受。

3火爆街头的台湾盐酥鸡是怎么做的？

4前期如何准备，原料肉的选择-好产品关键从选择好原料肉开始，（涉及不同一般的食品科技知识，练就火眼金睛）

5 动手实战：3-4种风味的腌制，如何腌制，腌制的关键技术，如何评判腌制效果好坏

  油炸产品上浆上粉的绝密技巧，不同工艺的操作和注意技巧

6油炸产品的出品和哪些关键因素有关？

7一直苦逼追寻火爆街头的油炸小吃的产品配方问题如何解决？

8辛苦从市场购买多种单体料进行调配苦苦没有好的结果

9油炸产品怎么拼好颜值，怎么拼好味道，怎么抓住顾客的味蕾？怎么搭配饮料？

10如何开发新的健康安全的油炸产品?

11油炸微店如何做好运营管理

12创业讲座的讨论

13国外餐饮市场的餐饮动态，国外餐饮成功案例分享，60种经典油炸产品介绍、

如何开启你的特色油炸品小店？

14餐饮如何和互联网思维连接（后期不断更新）