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餐饮连锁的品牌效应
餐饮连锁的品牌效应

餐饮连锁的品牌效应

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茉莉时光酒店管理咨询有限公司
山东省济南市和谐广场
molishiguang@163.com
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茉莉时光酒店管理咨询有限公司

茉莉时光酒店管理咨询有限公司(http://www.molishiguang.net)是一家致力于酒店管理的{zj1}发展潜力的专业化国际标准餐饮服务管理公司。   目前旗下有“茉莉餐厅”创意融合菜音乐主题餐厅、“椒艳时光”青年乐活主题麻辣餐吧、“蜜粤餐厅”港式茶餐厅,“柒煲”广式煲仔饭、“果迷”鲜榨水果吧等主力品牌。企业经营模式由最初的专营店转变为现在的围绕核心模式化运作的加盟连锁店形式。现在茉莉时光各个品牌门店已经覆盖整个山东省,包括河北、安徽等地,已开设门店六十余家。   公司总部位于山东济南,自成立以来,茉莉时光遵循创新、发展、品味与健康的企业核心精神,不断追求自身品牌的创新和突破;坚持走时尚主题文化餐饮之路,并秉承“服务至上,顾客至上”的理念,所以深受各阶层消费者的喜爱与簇拥。   新派创意中餐茉莉餐厅和青年乐活主题椒艳时光餐厅是茉莉时光的两大核心产业,同时公司还创立新的品牌,蜜粤餐厅、柒煲餐厅和果迷鲜榨水果吧。茉莉时光旗下五个品牌,呈现出迥异的风格,在把握市场需求的同时,也切中了消费者的需求。   茉莉餐厅是以经营港式粤菜为主的中西融合菜的中gd时尚音乐主题餐厅。茉莉餐厅的精品菜肴,不仅继承了中华传统美食讲究色香味的精髓,并且将创新理念与之完美结合,融合各个菜系的优点,创造出独特的新派菜风格。   椒艳时光麻辣香锅则满足了年轻化消费者“乐活”概念映像主题餐厅,打造独特的香锅文化。现代艺术装饰风格的店面注入艺术元素的同时,也成功实现了盈利方式的多元化。
  文章转自:http://
   _市场将进入品牌消费时代,餐饮业增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用.餐饮连锁的越多,品牌传播越广,用户量越大,经济效益越高.由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点.
  对于餐饮企业而言,品牌力的重要性不言而喻.餐饮市场的竞争{zh1}必将是品牌之间的竞争,谁的品牌力更强,谁就能拥有更广阔的市场,品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的关键.
  餐饮连锁品牌力也是吸引消费者较为关键的因素,随着人们对就餐环境、体验、服务等方面的要求越来越高,很多人都喜欢选择到一些名气大、品牌响的餐厅就餐.因为既能享受良好的就餐体验,又很有面子,同时也吃得放心.一些餐饮企业之所以能够获得成功,除了产品力很强以外,品牌力可谓关键消费要素.
  品牌是组织形象的标志,是经济实力的标尺,可以化无形为有形,具有强大的功能.首先,消费者通过品牌要素(名称、标志、色彩等)及其所提供的核心价值识别产品.使之在消费者心中形成一定的认知度.从而形成品牌记忆、产生品牌联想、稳定餐饮市场.其次,品牌是诚信的载体质量的保证,购买品牌产品能减少消费者在身体上、财务上、社交上、心理上等多重风险,增强消费者的满意度,从而形成品牌忠诚.{zh1},品牌是企业重要的无形资产,它本身能以作为商品被买卖或转让、出借. 而且只要经营得好具有很强的增值功能.
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