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上海又伊鲜食品有限公司
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上海又伊鲜食品有限公司

又伊鲜味匠世家来自日本九州大分县的拥有150多年历史的酱油工坊“Marumata”。“Marumata”的屋号源自江户时期的安政年代(1859年),创始人合原又七郎是主管大分县日田市政府收支的家族的分家{lx}。150多年来,“Marumata”一直秉承着传统酿造工艺,现在的第四代继承人合原俊三更是对工厂设备进行了投资,将传统酿造方法以及现代工艺的优点相结合,恪守匠心,只为酿造出一滴更好的酱油。“Marumata”的酱油工坊更是被大分县登记为重要文化保护遗产。又伊鲜,是“Marumata”的汉化名。又伊鲜味匠世家,继承着“Marumata”的工匠精神,臻选上乘品质的酱油以及醋等调味品带到中国,献给对美味与健康都不愿妥协的消费者。
   又伊鲜专业制造果醋、酿造食醋、又伊鲜米醋,全国各大城市均有果醋售后网点,支持银行转账、在线支付等方式付,全国热销,值得赖。
   上海又伊鲜食品有限公司拥有先进的技术设备、高素质的熟练技工;严格按照ISO9002国标质量体系标准。集研发、设计、制造、销售、为一体;以专业精神和不断更新观念,来引领市场新潮流。产品详细说明:原料采用精选日本大米,体现了大米原有的柔和香味以及醇正酸味。使用传统静置发酵法,区别于大量的工业生产(用成品酒精直接进行发酵,6小时即可发酵成醋),从原材料大米酿酒开始,整道工序多达12个。在发酵过程中,需要专业的匠人不断进行搅拌,使菌与原料更好地接触充分发酵。因此更好地保留了酿造过程所产生的多种碱基酸以及有机酸,口感更柔和。又伊鲜米醋采用的传统静置发酵法区别于国内的工业生产(一般国内工业生产的米醋用成品酒精直接用机械进行强制发酵,6小时即可发酵成醋),整道工序多达10个以上。在发酵过程中,需要专业的匠人不断进行搅拌,使菌和原料更好的接触充分发酵。相关资料:产品名称:又伊鲜米醋;产品类别:固态发酵食醋;
   我们一直以持续,稳定的速度增长,我们始终坚持人尽其才,物尽其用,事无巨细,倾心为之的科学又人性化的管理理念和微利带来巨大市场的营销理念。在行业中赢得了良好的口碑,又伊鲜、进口米醋得到国内外广大客户的一致好评!欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。官网:
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