D-生物素

D-生物素 

中文同义词: D-(+)-生物素;辅酶R;生物素;维生素H;D-生物素(维生素H,辅酶R);生物素 标准品;維生素H;维生素7

英文名称: D-Biotin

CAS号: 58-85-5

分子式: C10H16N2O3S

分子量: 244.31

EINECS号: 200-399-3

用途  营养增补剂。按我国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。

      大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。 为羧化酶的辅酶，参与很多羧化反应，且是糖、蛋白质和脂肪中间代谢的一个重要辅酶 

      作食品强化剂。可用于婴幼儿食品，使用量为0.1～0.4mg/kg，在饮液中为0.02～0.08mg/kg。 

性质：无色至白色结晶或结晶性粉末。

熔点230-232℃。溶于热水和钙液，难溶于水（1g/5L，25℃）和乙醇（1g/1.3L，25℃)，不溶于其他有机溶剂。在空气中对氧、热稳定。

比旋度：89-93°

干燥失重：≤0.4%

总需氧菌素：≤1000cfu/G

含量：97.5-100.5%

版本：USP33

包装：1/5KG/听/铝箔袋