糖蜜作为一种物美价廉的饲料原料,在欧洲及亚洲一些国家使用非常普遍。这是由于糖蜜不仅仅是一种能量原料,而且还具有消化吸收快,提高适口性,降低粉尘,提高颗粒质量等优点。然而在我国饲料工业中的使用却有限。其原因除了作为一种液体其贮藏、运输需要专门工具外,另一个重要原因是,添加方式不便及业内大多数用户对糖蜜不是很了解,也是一个重要因素。糖蜜也可以用于建筑行业水泥缓凝剂及其他化工产业,也可用于食品行业中生产味素、焦糖色素的原料等。一、糖蜜的物理特性及饲用价值糖蜜的含糖量一般在38%~42%之间。虽然其能量密度较玉米低,但是与玉米相比其口感号,消化吸收快等优势。
一些实验表明在猪饲料中加入糖蜜以代替同等数量的能量饲料,猪的摄食量增加9%~12%。日增重增加蛋饲料报酬率稍有降低。英国农业部所做的一项实验表明,在肉鸡饲料中添加2%的糖蜜,在整个饲料周期(49D)单只鸡日增重最多达到40g饲料转化率0~21日龄,糖蜜组明显高于对照组。整个饲养周期差别不大。糖蜜在饲料中降低粉尘的作用也十分明显。特别是鸭饲料,由于鸭子的特殊采食方式,其颗粒饲料的粉尘率有求非常严格,一般不高于2%。因此,欧洲许多厂家都用糖蜜来降低粉尘,其添加量{zg}可达5%。据一项鸡饲料的实验证明,在生长鸡饲料添加2%的糖蜜对颗粒饲料粉尘率的改善为5.7,添加3%糖蜜,其改善率为6.8%;在成鸡饲料中添加2%的糖蜜,其改善率为26.7%;而添加3%的改善率为28.8%。
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