河南品沃实业
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月饼
月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
河南品沃的月饼把产品质量和客户需求视为品牌的追求,不断推陈出新,用更健 康、时尚、更优质的产品回馈社会,力求把中华民族最传统的这份团圆和喜悦带到千家万户。
月饼是久负盛名的中国传统糕点,深受国人的喜爱,甚至还俘获了外国友人们的心,月饼的口味多种多样也适合各色人群和不同年龄段的人的需求。下面咱们一起看一看古时候月饼的故事吧。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼特色月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中提到“月饼”之名称。