贵州鸡腿油炸机_诸城启源机械(在线咨询)_鸡腿油炸机质量

多功能油炸机可以炸制什么呢：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。适合于中、小型食品加工企业，广泛用于宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、招待所、部1队、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店、等企业使用。{精},{长}

我公司生产的不锈钢食品油炸机，油炸设备利用油、水、动物油的比重不同的原理，油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，在此过程中的食物残渣下沉至水中，可及时qc，不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦煳状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并qc，这是油保持纯净的原因之一。其次，由于有效的控制了油的温度（只在几度范围内波动），有效缓解了炸油的氧化程序，即油不易煳。{精},{长}

1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但最1高油面高度不能大于2/3油锅深度。  

2、附有专用的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。  

3、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，关闭煤气，再把控制箱取出，置于干燥清洁地方，便可提出油锅进行清洗。  

4、油锅内的护板是为保护电热管而设，在炸制食品时，护板必须放在油锅内，炸锅每次用完后应关闭煤气，确保安全。  

5、应使用植物油，严禁使用旧油。  

6、在清洁保养时，应关闭煤气，防止发生意外事故。  

7、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾。清洁炉体表面及电源引出线表面，以防损坏炉体表面。{精},{长}