西藏藏家宴餐饮有限公司
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藏家宴总店坐落在拉萨团结村东区75号,是一家富有民族特色的纯藏餐馆,成立于2004年,总店是一栋单家独的藏式房,装饰古朴,中绿树红花,幽静温馨,各种包间及露天位。开业初期是一家小型藏餐馆,主营藏式火锅和其它藏式菜肴,经过几年的发展,收集挖掘多种民间藏式菜谱,在此基础,结合现代烹饪技术,不断创,现已有菜品一百余种,可满足不同层次的消费者需求。
为了保持藏餐的独特风味,菜肴坚持传统烹饪技术为主,选料坚持以本地出产为主并做到“{zy}、最鲜、最干净”。使用的调味品以野生调料为主,由总厨带队前去山区采集,充分现“雪域多奇珍、香美原tr”的高原美食特色,经过几年的努力发展,餐馆规模也不断扩大,于2007年在拉萨开了一家大型分店,位置同样在拉萨团结村东区1号内,{dy}分店有大型停车场,内有豪华包间,大中小各种包间,二楼有可容纳百的大厅,三楼则为雅座,内有草坪休闲区,茶楼包间。
现在藏家宴由原来的小型藏餐馆发展成为拉萨{zd0}的独具特色的大型藏餐馆,并于2013年正式成立为西藏藏家宴餐饮有限公司,目前公司有180余名来自西藏农牧区的工作员,服务礼节、餐厅整都带有浓郁的藏式风格。