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兰花豆干机厂家|兰州豆腐干机|新乡开心创业(图)

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新乡市开心创业机械是全国{wy}一家自主研发设计生产以豆腐串机为主的公司。从2003年投身于豆腐串生产到现在10余年里，在生产豆腐串的过程中感受到了手工生产效率低下和人才的紧张带来的困扰，渐渐产生研发机器的想法。从最初的脚踏式、气动

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豆腐干盛行于是我国民间，是美味的传统小吃，它是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，其中的钙、磷、铁等多种元素是人体所需的矿物质。

豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

豆干是一种很传统的小菜，满汉全席里有它因切好的豆腐干形似兰花得名最近喜欢研究研究各色传统菜，真是有趣古人虽然没高科技，但是舍得下功夫做食物。

有时候做菜不单单为了吃往浅显说，切这个豆腐干”挺好玩的“ 往高深点说，心平气和的做道费一点功夫的菜也是修行。

注意事项：

1、切花刀用竹签最合适，碰到竹签的时候厚度刚好保持在三分之二处，很方便，熟练后可以切的很快。 2、豆腐干一定要先炸再卤，否则易散，口感也不好。 3、香料不一定要放那么多种，家里有什么就放什么。 4、这道小吃是咸甜口的，调卤汁时甜味偏重点更好吃。 5、浸泡时间越长越入味，可浸泡过夜。凉吃热吃均可。 6、吃的时候刷上自己喜欢的辣椒酱风味更足。

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