定做各种尺寸的豆腐干摊凉机,豆腐干摊凉机,将经过出白、卤制后的豆腐干等食品放到网带上吹凉,降温、输送。该机由机架、链轮、排风扇、电磁调速电动机、输送带组成。
目前国内诸多豆腐制口厂,为了节约成本,并尽可能的满足工艺要求,采用环境温度来实现。到炎热的夏季时,由于环境温度高,常规冷却已无法达到工艺要求。
众所周知:豆腐串属营养味美的佐餐佳肴。人人喜食。既可与烧饼配食,亦可做风味卤菜、串串香、奇味涮烫等美味小吃,市场销售非常火爆。不过,市场现有的豆腐串产品均是由传统的人工方式即手工切片,一刀刀切花再一个个串起来的。人均日产量仅有1000多串,质量差,效率低,费工,费时,利润小。
我们提供的豆腐串机采用全不锈钢材料研制生产的豆腐串加工设备,一改传统手工生产模式,日产量可达2-3万串,大大提高了生产效率,特别适合规模生产,批量派送,是您小本投资创富的理想选择。
做法:
1.买适量鸡排,洗净后加大料、姜片、葱段、加满水小火慢炖1--2小时后加盐,然后放入豆腐串适量小火慢炖0.5-1小时出锅。
2.把豆腐串取出,放芝麻酱、辣椒面、香菜,卷入烙馍中即可食用。