刘继恩不忍心看到月饼这一传承了1600多年的传统美食，和人们对美好生活的感情被糟蹋了，更不忍心看到乡亲们失望的眼神和对他家祖上的“酥皮月饼”的怀念，也更加坚定了他的决心：一定要让乡亲们吃上好吃的月饼，足以传情达意，还要发扬光大祖上的家业。
经过20年的发展，刘继恩成了远近闻名的企业家。可在1996年他创办秋香月饼时，根本就没想到会赚这么多。因为父亲和大伯作为秋香月饼的第三传人，虽然干得不错，但始终没有赚到多少，企业规模也是发展不大。刘继恩当时的想法就是要把老爷爷打造的“酥皮月饼”发扬光大，让更多的乡亲们吃上好吃、放心的月饼。
正是基于这个想法，他从创业开始就严把质量关，对原料精挑细选，对生产工艺精益求精。无论是选材料，还是生产过程，再到市场定价，他都坚守初心：“让乡亲们吃上好吃的月饼。”
“秋香”、'可口可心'馅心选料精细，从营养、健康的角度搭配口味，工艺独到，重在tr，绝不添加香精、防腐剂、色素。色--自然、香--浓郁、味--可口；自然出众，风味独特。以优质的馅心，优化您的产品。
作为将近百年老号，秋香食品有限公司将企业文化融入各种产品之中，使它变成产品有机的组成部分。这块老号的百年品牌早已在其营销过程中体现了其独有的影响力和号召力，产品畅销山东省及周边地区，同时在上海、大连、郑州、香港等各大城市均有销售，深受各级经销商和消费者青眯。
'秋香'月饼主要以酥皮类为主，它采用精粉、花生油和各种馅料制作而成。制作上采用传统的小bao酥工艺，层次分明，香酥可口，令人齿颊留香。秋香广式月饼采用水果转化糖精制而成，皮薄馅靓、口味纯正。秋香月饼，常年生产，四季飘香，使月饼由季节性礼品向大众食品转变，真正做到味美价廉，深受广大消费者的喜爱。
我们主要推出了秋香苏式月饼专用馅料系列：香豆酥、白豆酥、金桂花、红玫瑰、绿海苔、绿豆蓉、金丝枣泥、香芋、板栗、莲蓉、花生、纯正豆沙、红豆沙、莲蓉、黑芝麻。有以下主要特点：
一、采用豆粉作基料，低糖、低脂、更健康。
二、做成月饼后90天后仍然松软可口。
三、匠心搭配，主辅料简明、风味独特、清爽沙口。
四、开袋即用，省心、省时、省空间。
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