随着现在社会的进步发展，自酿啤酒设备酿造出的新鲜啤酒越来越多的走进人们的生活，更多的出现在酒店、酒吧、火锅店、餐厅等等。也受到了广大消费者的一致好评，但是在酿造的时候有些新手朋友发现，自己酿造的啤酒有些浑浊，不想那些老酿酒师酿造出来的那样清澈。是在操作上出了失误还是那些细节的东西没有注意到?
自酿啤酒设备酿酿造出来的啤酒出现浑浊的主要原因是啤酒在酿造过程中，蛋白质在麦芽中的分解，专业的酿酒师傅都知道，在糖化的过程中有蛋白质的分解、糖的分解跟淀粉的分解，这些物质是啤酒的主要构成的成分。
淀粉的分解情况可以影响啤酒的酿造效率跟质量的一大重点原因，如果分解的不彻底，那残留的淀粉会让啤酒产生浑浊的现象，所以为了避免啤酒出现浑浊的现象，应该严格的把控住啤酒的整个酿造过程。
科技的发展是技术革新的一个重要因素.当一项一项的新技术呈现在我们眼前，才让我们看到了现在设备的进步，十几年前啤酒只有瓶装的，自酿啤酒根本就看不到，而现在我们可以在很多地方品尝新鲜的啤酒，自酿啤酒发展迅速那自酿啤酒机都有哪些优点呢?
1、 对于大型的啤酒生产设备来说，自酿啤酒机的体型小，安装也更为灵活。大型设备只能安装在专门的厂房中，而且占地面积大，而小型的自酿啤酒节就不一样了，可以放在餐厅，酒吧，餐饮店。
2、 人员的配备，大型啤酒设备一般最少要十几个人才能保持正常的工作运转，而自酿啤酒机在这一点上是无法相比的，只要两个人便可以正常的让机器运转，为商家节约了大量的人员成本。
3、 自酿啤酒机在组装方面非常简单，这也为以后的维修保养带来了很大的方便，并且可以酿造多种口味的新鲜啤酒，店家wq可以按照消费者的综合喜好来进行酿造不同种类的啤酒。
鲜啤酒——啤酒bao装后，不经巴氏热的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，保质期 7 天左右。
熟啤酒——经过巴氏热的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为 120 天。
浑浊啤酒(turbid beer)在成品中含有一定量的酵母菌或显示特殊风味的胶体物质，浊度大于等于2.0 EBC的啤酒。除特征性外，其他要求应符合相应类型啤酒的规定。
果蔬汁型啤酒——添加一定量的果蔬汁，具有其特征性理化指标和风味，并保持啤酒基本口味。
基本上传统的全麦啤酒都是可以用我们的金汉森自酿啤酒设备酿造出来的，我们的设备可以供餐饮店、酒店、火锅店、烧烤店，还可以用来开小型啤酒厂，用来作啤酒配发。
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