餐饮店铺装修注意事项
目前,连锁店是餐饮店的一种重要形式,也占了餐饮市场的较大份额,但是由于我国餐饮经营历史不长,对餐饮店装修的经验不足。表现在由于对未来餐饮店经营中可能遇到的问题没有通盘虑,在餐饮店特别是连锁餐饮店的装修中存在着各种问题。比如,整体设计不突出,细节设计照顾不够,在以后的使用中经常做小修小补,给正常经营带来了很大不便
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店面装修方案怎么写
招牌和标志
招牌好坏除了店名因素外,还要虑字体的选择和完整。走到街头,我们常常会看到一些很好的店名,却用歪歪扭扭的字体,嵌在门前的招牌上,错别字、繁体字屡见不鲜,甚至还用些生拼硬造出来的文字。
专卖商店的招牌应避免不常用的字。招牌的目的在于使人清楚明白,故弄玄虚只会招致顾客的反感。例如,国产品专卖商店没有必要取个外国店名。
近年来,标志越来越多地被专卖商店采用,并已从平面走向立体,从静态走向动态,活动于商店门前,吸引着过往行人。例如美国很多速食店,为了强调店铺的个性,在入口处设置大型人物或动物塑像,伴以轻松、愉快的广告音乐,受到顾客的喜爱。日本品川区的T茶叶及海苔异曲同工,在店设置一个高约一米的偶人,其造型与该店老板一模一样,只是加上了漫画式的夸张,它每天都在店门前和蔼可亲地与路人打招呼,效果相当好。
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橱窗
橱窗是专卖商店的“眼睛”,而店面这张脸是否迷人,这只“眼睛”具有举足轻重的作用。橱窗是一种艺术的表现,是吸引顾客的重要手段。走在任何一个商业之都的商业街,都有无数的人在橱窗前观望、欣赏,他们拥挤着、议论着,像是在欣赏一幅传世名画。
因此,专卖商店不可没有橱窗,不可轻视橱窗的布置与陈列。事实证明,某些专卖商店将橱窗出租给个人摆摊是极为愚蠢的事。
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