燕窝_罗意儿燕窝_燕窝什么牌子好

燕窝含的蛋白跟一个鸡蛋相仿，还不如吃鸡蛋好了？

罗意儿·皇室现炖燕窝：燕窝的成分大多数确实是蛋白质，但是它的营养价值主要还是体现在它所含的唾液酸（燕窝酸，神经氨酸）、表皮生长因子和集落刺激因子。因为燕窝是金丝燕的粘液腺分泌的胶状性液体制成，所以唾液酸含量是普通物质的几十倍。这三者加上其他的一些微量元素，才造就了燕窝的高价值。

燕窝营养和鸡蛋豆腐差不多？

罗意儿：燕窝营养和鸡蛋豆腐相差甚远。研究者通过实验证明，燕窝主要bao括水溶性蛋白质、脂肪、8 种必需氨基酸以及钙、铁等元素。和鸡蛋、豆腐以及银耳比较起来，燕窝所含的蛋白质、8 种必需氨基酸以及其他元素的含量确实都要高出讲多，而且更易于吸收。燕窝脂肪含量（0.35）很低，但燕窝中获得的必需氨基酸总和（18.64）很高，而且燕窝中含有丰富的燕窝酸更是鸡蛋和豆腐无法相比的。

燕窝为什么会发霉？发霉后可以食用吗？

罗意儿·皇室现炖燕窝：因为金丝燕做窝的环境比较阴暗潮湿，燕窝如果保存不当就会容易发霉。如果燕窝是轻度发霉的，经清洗及炖制后还可食用；如果发霉的程度较重，则不可食用。

夏天经常流汗，吃燕窝会吸收吗？

罗意儿·皇室现炖燕窝：当然会吸收，因为燕窝是味甘性平的tr保健的食品，一年四季都可以放心食用。