东莞市厨乐电器有限公司,是专业的标准化餐饮厨房电磁设备企业,集研发、设计、生产、销售和fu务于一体;旗下品牌“迅猛龙”,专为餐饮厨房提供或定制,各类标准化的商用电磁炉等系列产品,及相关fu务。品牌继承和累积了十多年的技术与经验。产品bao括商用电磁炒菜炉、炒菜机、煲汤炉、电磁蒸炉,和电磁西厨扒炉、炸炉、煲仔炉、煮面炉,以及电磁电热蒸柜等100多种规格,覆盖整个餐饮厨房的加热设备领域。
我们一直秉承节能耐用、方便实用、好用不贵、满意fu务的理念和宗旨,在核心技术上不断推陈出新,在原有的德国工艺的基础上研发改良。迅猛龙品牌拥有完善的研发、生产和fu务系统,可靠的工作团队。设计节能耐用、好用实用、品质高,价格不高是迅猛龙产品的特点。产品技术和各项指标,以及售后fu务均到达国际标准,取得了CE、ROHS、ISO9001质量管理体系、“节能产品”等国内外相关认证。
迅猛龙品牌承诺:
我们只用经得起时间验的配件和材料,我们的优势是拥有自主专利科技,大批量采购材料,通过大规模地机械化生产,把人工和技术等成本控制到很低,为客户提供好用不贵的产品,做中国人的商用电磁炉,做可持续发展的走向世界的民族品牌。
东莞市厨乐电器有限公司,是由多家专业从事研发、设计、生产、销售和fu务的商用电磁厨房设备厂家共同创办的。主打品牌“迅猛龙”,继承和累积了十多年的技术与经验。产品bao括商用电磁炒菜炉、炒菜机、煲汤炉,和电磁西厨扒炉、炸炉、煲仔炉,以及电磁电热蒸柜等100多种规格,覆盖整个团膳厨房的加热设备领域。同时为连锁餐饮提供厨房设备的设计、定制fu务。
我公司拥有雄厚的技术力量和先进的设备,自有节能、高热效率、安全、环保的产品技术核心知识产权,取得了用户的信赖和qw部门的认可。并且与专业公司建立了核心部件的紧密协作关系,迅速以斐然的成绩立足与厨具业并取得了骄人的业绩与良好的信誉。
“迅猛龙”商用电磁灶助力湘西土菜美味文化走向世界
聊到湘西这个文化历史悠久的地方,首先联想到的不是什么文学家沈从文笔下山水人性美,也不是啥革命剿匪故事,而是湘菜系里的湘西土家菜。湘西土家菜风格朴实厚重,浓郁养人。她的独特魅力体现主要在一个“土”字上,“土”是土在食材和做法上。湘西土菜每道工序都是从生活经验中总结出来的,富有悠久而已厚重的岁月感,让每位走进湘西土菜馆的顾客在闻到菜肴时,有置身于湘西历史文化的长河之中的交错之感。
“一方水土养一方人”,同样,一方水土产一方物。产自湘西翠灵山水间的鱼、虾、菌、笋、蔬、禽等食材,新鲜味美,自是妙不可言,如果有,那就是产量少,供不上需求。原汁原味的土食材,需要配上千百年来湘西人传统的土菜手艺,才是地道纯正的湘西土菜。
湘西土菜做法讲究原生态,用的配料也比较重,跟味淡的粤菜形成鲜明对比。除了腌制、薰晒等加工之外,就是调烹、慢煮、爆炒等加热处理了。对火候的要求可谓是藏拙于巧,快火要大而持久、慢火要稳而不动。这样才能把在湘西青山绿水中长出来的美味食材做好,让食物本身的美味与传统的调配料相融合。所以,湘西土菜馆的厨房多是配用15KW的双头单尾电磁小炒炉和 15KW的单头煲汤炉,火力大,升温快,能持续稳定的火力输出;并且热效高,节能环保,节省成本。
近年人们生活水平大幅提高,对传统的饮食文化也逐渐升温,国内一线的国际化城市总是少不了湘西土菜馆的身影。迅猛龙商用电磁炉自2013年创立以来,已帮助为长沙、武汉、南京、北京、上海、广州、深圳、香港等地,128家湘西土菜馆家餐馆成功升级厨房,助力传统菜肴美味文化走向世界。