长沙艾默柯节能科技有限公司成立于2011年, 是集研、生产、销售、务四位于一体,专业为学校、机关位、酒店、社餐饮、医院、食品加工等多行业提供商用厨节能设备、整体厨工程、厨流程规划设计、节能诊断、改造、运营及商用厨设备维修的节能商用厨设备一站式务型企业。
艾默柯成立以来,专于商用厨整体项目节能技术,企业秉承“科学、节能、效”的务理念,力争为户提供gaq、更耐用的产品;且组建了售后维修专用车队,采用24*7的工作时间,全方位保用户设备正常运转。切实为各行业户在降低能耗和减人员依赖等多方面节省每一分成本,以贴心专业的务成为有核心竞争力的节能商用厨定制务商。
长沙艾默柯节能科技有限公司
联系人:周女士()
手机:13739053096
固话:073185788880
网址:
地址:湖南省长沙市雨花区桥友谊大市场塘垅区13栋(桥现商贸城面)
机关位食堂厨工程建设重点:需有独立粗加工间(切配间),粗加工间与其它操作间隔离分,各操作间温度适宜,冷气供应充足。要遵循节能、环保、安全、耐用的理念,严格照卫生标准确保饮食安全和供给能力。
艾默柯——节能商用厨设备一站式务商
科学 Science
1:通过调研您的项目竞争力,消费群体,菜品定位.通过科学的计算匹配您的设备需求T8933752234(不是联系方式)量。
2:科学的匹配设备需求链条,设备层次寿之间的平衡.实现物尽其用,杜绝生产瓶颈。
3:设备布局科学化.针不同特色用餐需求布局设备.量身定做制定工作流规划。
节能 Energy-Saving
1:通过应用业先进的空气预混合技术,实现空气和燃烧气的合理匹配,实现燃烧充分。
2:艾默柯在燃烧器使用了零维修磁感应防空烧.实现锅体离,动切断气源,大幅实现节能。
3:艾默柯创的在设计阶段实现冷热分离,热量损耗从根本虑。
4:艾默柯大力推荐使用磁加热技术,稳定可靠,通过线圈感应传导实现近乎50%的节能水准。
5:部分项目艾默柯通过采用蒸汽生器,极大的减热损耗,大幅实现节能。
6:综合应用,采用艾默柯节能解决方案实现最达47%的整体项目节能。
效 Efficient
1:通过科学的布局流程设计,加入人化的思,艾默柯在设备布局层面实现效。
2:艾默柯工程师将根据项目的饮食特征,照不同菜品量身定做设计加工路线,效流程。
3:在项目划分区域始,边边角落面积进行设备订制优化,括跨层进行深度应用。
4:应用了艾默柯提供的效解决方案,可以大程度减面积的依赖,节省贵面积。
5:通过应用艾默柯效解决方案,快速提升运转流,减厨人员依赖,节省成本。
长沙矿冶研究院
于很多需要用到食堂的企事业位而言,食堂厨工程可能是最令他们头疼的事。其中不仅涉及到整套食堂厨设备的订购,更困难的是,需要找到一有实力、有誉的厨设备工程公司,为其量身打造食堂厨工程解决方案。
长沙矿冶研究院创立于1955年,2009年10月,经国务院批准,通过国有资产无偿划转方式,整体并入中国五矿集团公司,成为集团公司的全资子企业。
作为本次厨改造工程的承接方,艾默柯在原有食堂设计下进行改造升级,让食堂变得宽敞明亮,同时wq照国审批要求设计,让厨的运作更加的节能、效。
酒店厨工程中选择厨设备的六大标准:
餐厅员工流动大,厨的员工化程度也不,以尽可能选择使用较方便的设备,不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。
由于国排放等调控力度越来越大,节能已经成为一种主流,节能能好的设备,表现为热效率、能源利用率而能量消耗量低的设备,如压力油炸可节省一半的烹调时间,节能相当50%。
在现餐厅中,计算机控制势在必行,以在近期购置设备时,应虑到是否配有计算机控制接口,以避日后设备控制中的麻烦。
以介绍的这几个方面,其实还是非常实用的,是在选购酒店厨设备的时候,不容忽的,大不要盲目挑选,要综合多个方面去比,在品牌、质量等几个角度比好了才行。
厨改造在居改造中是比较复杂的改造区域,需要虑水路、线、煤气、通风、吊顶、防水等等,在厨改造的预算都需要虑这些。而且厨是一个摆放各种大、杂物的地方,空间的布局、分区也非常重要。
如果是旧改造,就需要首先拆除墙面和地面原有的瓷砖,拆除吊顶,拆除原有的厨、灯等;如果是想改变原来厨的格局,也首先面临拆墙的任务。
大多数人都愿意将水路、路做成暗管,因为比较美观。水路隐患工程,以一定做到安全。由橱柜设计师提供在水改造的过程要设计好插座的预留(若装集成灶需要提前设计好插座的位置)
地面、墙面拆除后,水泥找平墙地面不平整的位置,这将有利于下一步做防水。
水泥干透后,在墙面和地面涂防水涂料2-3遍,做24时试水试验。
贴砖的工人肯定要踏在做完防水处理的地面,直接踏在防水可能踩坏防水层,使防水失效。瓷砖粘贴标准时空鼓不大于5%,两块砖拼缝角的地方落差不大于2mm。(贴砖之前要油烟机的烟管和防烟)
在贴完墙砖、地砖后,就可以约相关人员安装吊顶、橱柜和灯。(橱柜设计好烟机的安装位置、吊顶时需要好烟管的孔)
【原创内容】
风格,在厨的设计中就摒弃有不必要的繁复节,剩下最本质的功能,厨里除了保留最基本的储藏、洗涤、烹饪等功能外,已很难找到其他不必要的东西,刀叉等实用工也只是满足主的最基本需求,而不是多得让人分不清如何使用的各种工。简约人士眼中繁sw。{zh1},厨设备行业的品牌推广之路布满荆棘,但是一个好的品牌能挥的附加是无限的,厨设备行业应该借着“品牌魅力”这颗棋子去主导市场这盘棋。设计风格,然、简约、明快的厨已经成为一种流行趋势,但不管是F型的半放厨,还是中心岛果买回的设备板太薄、质太轻,工作台一用就晃,炉灶一烧就臌,箱一不心就升温。还有些设备看似颖、功能超前,而真正的实用价不,如好多国产的运水烟罩、升降传菜梯等。往往是施工人员撤出,酒店筹建人员退场,接手的厨师成了设备的修理工。很多老板风格,在厨的设计中就摒弃有不必要的繁复节,剩下最本质的功能,厨里除了保留最基本的储藏、洗涤、烹饪等功能外,已很难找到其他不必要的东西,刀叉等实用工也只是满足主的最基本需求,而不是多得让人分不清如何使用的各种工。简约人士眼中繁有这样的误区:不论卖什么风味的菜品,设备都选配广式炉灶,认为只有这样的配备,厨才是先进的。广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。总体特点是火力猛、易调节、好控制,最适合于旺火速成的粤菜烹制。现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州己的需求选择各种模块,装修厨就像搭积木一样简.厨台面功能更加强大,烹饪区域将进一步扩张,抽油烟机将出现更多下排式解决方案,台面将为各类器提供更加充足的源接入,许多烹饪工的收纳也从吊柜移台面,以方便操作者更便捷地拿取和使用.点就是形式简洁,它的表现方式体现在厨设计大多为简的直线,横平竖直,减不必要的装饰线条,用简的直线强调空间的阔感。由于直线型的设计较多,空间感很强,让人们在其中倍感舒适与清爽。说到简约厨并不是说明要厨的实用功能让步,既然为简约sw。{zh1},厨设备行业的品牌推广之路布满荆棘,但是一个好的品牌能挥的附加是无限的,厨设备行业应该借着“品牌魅力”这颗棋子去主导市场这盘棋。设计风格,然、简约、明快的厨已经成为一种流行趋势,但不管是F型的半放厨,还是中心岛