长沙艾默柯节能科技有限公司成立于2011年, 是集研、生产、销售、务四位于一体,专业为学校、机关位、酒店、社餐饮、医院、食品加工等多行业提供商用厨节能设备、整体厨工程、厨流程规划设计、节能诊断、改造、运营及商用厨设备维修的节能商用厨设备一站式务型企业。
艾默柯成立以来,专于商用厨整体项目节能技术,企业秉承“科学、节能、效”的务理念,力争为户提供gaq、更耐用的产品;且组建了售后维修专用车队,采用24*7的工作时间,全方位保用户设备正常运转。切实为各行业户在降低能耗和减人员依赖等多方面节省每一分成本,以贴心专业的务成为有核心竞争力的节能商用厨定制务商。
长沙艾默柯节能科技有限公司
联系人:周女士()
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固话:073185788880
网址:
地址:湖南省长沙市雨花区桥友谊大市场塘垅区13栋(桥现商贸城面)
节能燃气炒灶
(一)节能型双头尾炒灶
产品规格:
产品名称 | 外型尺寸 | 能耗(天然气) | 传统炉灶能耗(天然气) | 能耗(液化气) | 传统炉灶能耗(液化气) |
双头尾节能炒灶 | 1500*800*1200(800+400) | 2.2*2 m3/h | 3*2 m3/h | 1.8*2kg/h | 4.5*2kg/h |
压:220v,功率:120w*2。
适用范围:适应于40-60个餐位用餐,主要用于中型餐馆,连锁T8933752234(不是联系方式)餐饮店等。
产品特点:(1)节能,比传统炒灶节能30%以,大大降低餐厅的运营成本。
(2)子动打火,使用更加便捷。
(3)双风机模式。便于维修。
售后务:保修一年,但易损件,如聚能板、水龙头、关不保修。
(二)节能型双头尾工程炉
产品规格:
产品名称 | 外型尺寸 | 能耗(天然气) | 传统炉灶能耗(天然气) | 能耗(液化气) | 传统炉灶能耗(液化气) |
双头尾节能工程灶 | 1800*900*1200(800+400) | 2.5*2 m3/h | 3.5*2m3/h | 2.2*2kg/h | 6*2kg/h |
压:220v,功率:180w*2。
适用范围:适应于80-100个餐位用餐,主要用于中型餐馆,连锁餐饮店等。
产品特点:(1)节能,比传统炒灶节能30%以,大大降低餐厅的运营成本。
(2)子动打火,使用更加便捷。
(3)双风机模式。便于维修。
售后务:保修一年,但易损件,如聚能板、水龙头、关不保修。
不锈钢槽池台案:304不锈钢,102mm,经久耐用,量身定制。
环保油烟净化设备:净化效率、阻力、长期运行可靠、维护成本低、更换便捷、运行管理方便,排放符合《饮食业油烟排放标准》。
节能磁炉设备:无噪音、无明火、零碳排放明显改善厨环境。
节能冷冻设备:国内一线品牌科龙压缩机,低噪音,制冷强劲;环保无氟R134a制冷剂;SUS3041.2mm不锈钢内胆;全铜管蒸器;动回归有效节省用;带万向轮,方便移动。
节能燃气灶设备:利用{zxj}的燃烧技术和型的科技复合材料,使燃料充分燃烧而热量流失降到{zd1},比传统炒灶节能30%以,子动打火,使用更加便捷,双风机模式。便于维修。
节能蒸汽设备:封闭式燃烧,无炉火外溢,一健式关,子动点火,蒸气快,120S左右出蒸汽,产品技术成熟,维修率、使用方便、安全。
厨工程配套设备有哪些
厨工程配套设备,是指厨在筹建时,采购的厨设备、配合厨设备的土建及水项目,以及厨完工后采购的厨杂用品。
厨工程设备配置是食堂厨工程中最为重要的一方面。主要含:
送排风系统:油网烟罩、油烟净化器、排烟风机/风柜、软连接、防火阀等;
制冷设备:箱、冷库等;
面食设备:面粉车、木面案、醒箱、压面机、和面机、拌馅机、子机、饺子机、蒸箱、烤箱、饼铛等;
蔬菜、肉类处理设备:洗菜机、切菜机、土豆去皮机、绞肉机、锯骨机、切片机等;
燃气灶:炒灶、大锅灶、煮面炉、蒸灶、煲仔炉、低汤炉等;
其他设备:豆浆机、净水器、水器、调理柜、货架、工作台、水池、洗地龙头、碗碟柜、洗碗机、消柜、紫外消灯、灭蝇灯等。
节能磁炉设备
1.采用{zxj}的磁感应加热技术,升温快,热效率达98%,大大提出彩率!且不存在热传导和热辐射,比普通燃气、燃油灶节能60%~70%;
2.无明火,无烟尘,无废气,低噪音,优化厨环境,厨师健康有保障。磁感应加热,不漏,且系统内嵌过压过流过热过载等多重保护,确保用户安全;
3.内循环散热结构,机芯密封离心式强送风技术,wq满足机芯散热要求,人化设计,操作方便,滑动式5档火力设计,轻松调节。
4.国专利技术,美观大方,整机不锈钢材质,做工精致,档耐用。大功率设计,火力猛,加热速度快,满足工厂、学校、事业位、酒店、轮船、铁等厨要求。
节能磁炉的优点,首先是节能:商用磁炉是型节能产品,商用磁炉烹饪或制作食物,炉体并不产生热量,是利用频磁场在铁质锅底产生感应涡流使锅本身热食品进行烹调,没有其它损耗环节,因此,商用磁炉的热效率近95%,热能损耗,煮食速度快,节约能源,而普通燃气灶的热效率只有30%左右。其次是环保,因为是磁感应加热,故而无明火,无热辐射,无烟,无灰,无污染,不升室温,不产生一氧化碳、二氧化碳、三氧化碳等有害物质。第三是效,商用磁炉功率大,一般型号都在3.5KW-30KW之间,热效率近95%,热能损耗,煮食速度当然是快。第四是安全,商用磁炉采用不锈钢全密封结构,不漏,不渗水,没有ss和触的危险,不生爆炸和火灾,安全可靠。
【原创内容】
风格,在厨的设计中就摒弃有不必要的繁复节,剩下最本质的功能,厨里除了保留最基本的储藏、洗涤、烹饪等功能外,已很难找到其他不必要的东西,刀叉等实用工也只是满足主的最基本需求,而不是多得让人分不清如何使用的各种工。简约人士眼中繁果买回的设备板太薄、质太轻,工作台一用就晃,炉灶一烧就臌,箱一不心就升温。还有些设备看似颖、功能超前,而真正的实用价不,如好多国产的运水烟罩、升降传菜梯等。往往是施工人员撤出,酒店筹建人员退场,接手的厨师成了设备的修理工。很多老板菜的菜馆,仍选配广灶,着实难为了不厨师。不同菜系、不同风格、不同特色的餐饮产品,场地的要求和设备用的配备不尽相同。经营粤菜要配备广式炒炉;以销售炖品为主的餐饮,厨要配备大量的煲仔炉;以制作山西面食为特色的餐饮,要设计较大规模的面点,果买回的设备板太薄、质太轻,工作台一用就晃,炉灶一烧就臌,箱一不心就升温。还有些设备看似颖、功能超前,而真正的实用价不,如好多国产的运水烟罩、升降传菜梯等。往往是施工人员撤出,酒店筹建人员退场,接手的厨师成了设备的修理工。很多老板水平风。厨的排风竖井{zh0}与防排烟工程的管靠在一起以加大抽力。厨的油烟,通过排风口排放到室外,从而减室内的污染等。在商业用厨方面,这个排放口更要设计好了。找专业的厨设计人员来帮忙完成效果还是很不错的。简约主义厨的一大主要特风格,在厨的设计中就摒弃有不必要的繁复节,剩下最本质的功能,厨里除了保留最基本的储藏、洗涤、烹饪等功能外,已很难找到其他不必要的东西,刀叉等实用工也只是满足主的最基本需求,而不是多得让人分不清如何使用的各种工。简约人士眼中繁此,还把偌大的一个厨进行无限分隔,各作业间互相封闭,看不见、叫不应,既加了厨师搬运货物的距离,又不便互相关照,提工作效率,更容易产生安全隐患。厨设备朝着整体化和集成化方向进一步展.橱柜、器、吊顶等将进行模块化集成,消费者只需照sw。{zh1},厨设备行业的品牌推广之路布满荆棘,但是一个好的品牌能挥的附加是无限的,厨设备行业应该借着“品牌魅力”这颗棋子去主导市场这盘棋。设计风格,然、简约、明快的厨已经成为一种流行趋势,但不管是F型的半放厨,还是中心岛