食品级甘氨酸亚铁
[名 称]:甘氨酸亚铁
[分子式]:Fe(NH2CH2COO)2.2H2O
[分子量]:239.99易溶于水。性稳定,久储不变无一般铁剂的铁腥味,属无味易溶有机铁,易溶于水。
[质量标准]:本品执行标准GB 30606-2014
项目 指标
二价铁Fe(2+)的含量(以干基计),w% 20.0-23.7
三价铁Fe(3+)的含量(以干基计),w% ≤ 2.0
氮(以干基计),w% 10.0-12.0
铅(Pb) (mgkg), ≤ 1
干燥减量, w% ≤ 7.0
总铁(以干基计),w% 。能避免植酸对一般铁剂的吸收障碍,其吸收率约为硫酸亚铁的3-5倍,尚可促进钙、锌、硒等多种元素的吸收,不会导致食物变色或变味 。生理功能:改善缺铁性贫
[产品用途]:新型补铁剂。
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