济南臭豆腐加盟培训班*济南臭豆腐加盟费*火龙田记
“火龙田记”臭豆腐产品,选用精良大豆,{zc}密门工艺,配方绿色环保,{bfb}卤水豆腐,{bfb}食用菌发酵,绝不添加任何化工原料,{bfb}非转基因大豆油炸制,每天更换新油。外酥里嫩,味道鲜美。
企业文化:
山东火龙商贸有限公司成立于2010年
2012年发展了80多家加盟商,产品冲出济南,遍布山东;
2013年拥有3000平方米的生产厂房,加盟商遍布全国;
2014年公司职工50余人,全国加盟商500多家,实现全年销售额5000多万。
油炸臭豆腐,为济南有名的汉族传统小吃,具有远处闻起来臭,吃起来香的特点。
质地外焦内脆软嫩,味鲜香微辣,为济南有名的风味小吃。
油炸臭豆腐具有远处闻起来臭,吃起来闻到香这样一种“远臭近香”的特点,加上调料,吃起来香辣味美,别有一番风味。总体特征是:外焦、内嫩、香辣。
油炸臭豆腐
12-13%、竹笋12-13%、鲜豆汁4-6%、雪菜9-11%、姜2-3%、甘草2-3%、花椒0.2-0.3%、黄酒4-6%、食盐4-6%和余量的水;加工方法为:将苋菜梗、竹笋、鲜豆汁、姜、甘草、花椒和水混合烧煮,冷却后加入黄酒和食盐和雪菜,然后置于容器内,发酵四个月至一年,得到卤水。豆腐是以黄豆为原料制成。豆腐卤水浸泡是将豆腐在卤水中浸泡3-4小时。油炸是将浸泡后的豆腐油炸;本发明的油炸臭豆腐色、香、味具备。
地址:济南市天桥区清河北路新城小区北门
电话:4000-111-670 18560239706
联系人:宋蕾
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