秦皇岛酸奶机,怎么用酸奶机做酸奶?
小型商用酸奶机身将鲜牛奶制作固体酸奶的专业机器,、具有mj、发酵等功能,它是有箱体、箱门、工作室、供热室、循环风机和紫外线灯及控制系统组成,工作室中有用来盛放奶杯的托盘和网架
商用酸奶机具有四大特点:一是独特的托盘设计,箱内各处奶杯的受热程度比较均匀,各奶杯内的温差比较小,有利于提高酸奶的zp率,二是发酵时间和温度可根据需求自由调节,三是采用数字显示,以有利于用户及时了解运行状态,四是整机采用优质不锈钢制作而成,美观耐用
SL-68型酸奶机操作面板的要求:
面板上装有醒目的微电脑数字显示器,操作按钮和开关,温度控制器显示柜内温度,计时器表示发酵时间,打开mj开关,mj器开始工作
秦皇岛酸奶机,怎么用酸奶机做酸奶?
小型酸奶机控制面板程序说明:
1、初次通电,循环风机,加热器开始工作,打开开关,mj开始工作
2、设置发酵温度,连按三次温度控制器上,“SET”键,进入设定状态,首先显示下限设定值(提示字符L)此时可按上下按钮改变设定值被存储,下限设定值,直到符合要求,再按下“SET”键,下限设定值被存储,上限设定值被显示(提示符“T")用同样的方法改变上限设定值3、设定发酵时间,按对应数字的上下(-;+)表可调节相互对应的数字值和单位。‘S’表示秒,‘M’表示分钟,“H”表示小时,设置好后I啊需重新通电,计时器方可按照设定的时间开始工作,在发酵过程中请勿调节计时器
秦皇岛酸奶机,怎么用酸奶机做酸奶?
为了使酸奶成品率达到百分之百,请您按照按照以下规格摆放奶被
1、别放的过密,堆的过高
鲜奶的密度和热量与水相近,为加热载体空气的近千倍,因此想将鲜奶快速升温,必须保证箱内空气的流畅,为此,奶被不可放的过密,堆的过高,而是要保证有足够的空间
2、奶杯分布尽量均匀