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变性淀粉-杭州总代理
变性淀粉-杭州总代理

变性淀粉-杭州总代理

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周西安(经理)
13967181690
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杭州金菌克生物制品有限公司
杭州市萧山区新街工业区海塘路717号
1902244045@126qq.com
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杭州金菌克生物制品有限公司

金菌克科技荣誉 2009年,“粉丝无铝增筋技术”、“果蔬常温生物保鲜技术”分别获得浙江省工业新产品立项; 2010年,与浙江大学合作的“纳米材料果蔬保鲜技术”获浙江省高新技术产品称号; 2010年,自主研发的“果蔬常温生物保鲜技术”获得杭州萧山农业科技项目立项; 2011年,与浙江大学合作开发的“复合型食品脱氧保鲜剂研制与开发”获得杭州市科技进步奖; 2011年,先后荣获中国食品工业评选鼎业杯“食品添加剂sdzmpp”称号 2011年,荣获“浙江省科技型企业”称号。 2012年,与浙江大学合作开发的《稳定态二氧化氯保鲜剂的研制及在果蔬保鲜上的应用》荣获杭州市重大农业科技攻关项目。 2013年,金菌克生物公司入选“2013年杭州市雏鹰计划”。 2013年,金菌克生物公司入选“2013年杭州市高新技术企业” 2013年荣获“浙江省{zj1}活力小微企业”称号金菌克技术金菌克公司已形成食品生物保鲜技术、食品xdsj技术 、水果蔬菜保鲜技术、饮料乳化稳定技术、冰淇淋稳定技术、酱菜、肉制品增脆技术、 食品增筋技术,食品保软技术、食品饮料护色技术,复合蛋白糖技术、鲜味技术、川湘粉配料技术、无铝膨松技术、啤酒添加剂 等100多个技术系列。“金劲克”作为国内食品添加剂行业“zmpp”,系列产品在全国二十多个省、市、自治区均有销售。
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变性淀粉

为改善淀粉的性能、扩大其应用范围,利用物理、化学或酶法处理,在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质,从而改变淀粉的tr特性( : 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ,使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工,改变性质的淀粉统称为变性淀粉。

中文名

变性淀粉

外文名

ModifiedStarch

变性方式

物理变性,化学变性

生产工艺

干法,挤压法、滚筒干燥法

应用领域

造纸、食品、纺织

    

适应各种工业应用的要求

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