西班牙红酒批发告诉你智利红酒和西班牙红酒有哪些区别?下面由海畅西班牙红酒批发告诉你。
西班牙红酒批发告诉你智利的葡萄酒受西班牙影响较大。智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。1830年在法国人Claude Gay倡议下,智利政府设立了国家农业研究站,之后,引种了大量的法国、意大利葡萄品种,至1850年已有70多个葡萄品种。1851年,Silvestre Ochagavia 引入优良的欧洲酿酒品种,如:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot noir)、卡默耐(Carmé%0nè%0re)、美乐(Merlot)、夏多丽(Chardonnay)、白索味浓(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillion)、以及雷司令(Reisling)等,开创了智利葡萄酿酒的新篇章。1877年,由于欧洲受根瘤蚜(Phylloxera)危害而缺乏葡萄酒供应,智利开始出口葡萄酒到欧洲。
智利的气候对葡萄树的光合作用帮助很大,晚上的低温又给予了葡萄树充分的休息,使葡萄成熟的最理想的条件。色泽和香气都很wm。智利的葡萄酒由于夏天干燥,葡萄很少得病,加上tr的环境,很少受到葡萄病毒的入侵。这样好的种植环境,在全球都很少见。(更多详情请关注:《不可错过的4款西班牙葡萄酒》 )
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