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供应金劲克2-3%微淀粉复合腐竹豆油皮豆筋专用增筋增产剂
供应金劲克2-3%微淀粉复合腐竹豆油皮豆筋专用增筋增产剂

供应金劲克2-3%微淀粉复合腐竹豆油皮豆筋专用增筋增产剂

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周西安(经理)
13967181690
立即咨询
杭州金菌克生物制品有限公司
杭州市萧山区新街工业区海塘路717号
1902244045@126qq.com
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杭州金菌克生物制品有限公司

金菌克科技荣誉 2009年,“粉丝无铝增筋技术”、“果蔬常温生物保鲜技术”分别获得浙江省工业新产品立项; 2010年,与浙江大学合作的“纳米材料果蔬保鲜技术”获浙江省高新技术产品称号; 2010年,自主研发的“果蔬常温生物保鲜技术”获得杭州萧山农业科技项目立项; 2011年,与浙江大学合作开发的“复合型食品脱氧保鲜剂研制与开发”获得杭州市科技进步奖; 2011年,先后荣获中国食品工业评选鼎业杯“食品添加剂sdzmpp”称号 2011年,荣获“浙江省科技型企业”称号。 2012年,与浙江大学合作开发的《稳定态二氧化氯保鲜剂的研制及在果蔬保鲜上的应用》荣获杭州市重大农业科技攻关项目。 2013年,金菌克生物公司入选“2013年杭州市雏鹰计划”。 2013年,金菌克生物公司入选“2013年杭州市高新技术企业” 2013年荣获“浙江省{zj1}活力小微企业”称号金菌克技术金菌克公司已形成食品生物保鲜技术、食品xdsj技术 、水果蔬菜保鲜技术、饮料乳化稳定技术、冰淇淋稳定技术、酱菜、肉制品增脆技术、 食品增筋技术,食品保软技术、食品饮料护色技术,复合蛋白糖技术、鲜味技术、川湘粉配料技术、无铝膨松技术、啤酒添加剂 等100多个技术系列。“金劲克”作为国内食品添加剂行业“zmpp”,系列产品在全国二十多个省、市、自治区均有销售。
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2-3%微淀粉复合腐竹豆油皮豆筋专用增筋增产剂


   本品主要由复合钙制剂,复合乳化剂、复合酶制剂、海生提取物、抗氧化剂等组成,呈白色粉末状,易溶于水。具有效果好、成本低、使用简便等优点,目前已被福建、河南、山东、河北、山西、湖北,江西、广西、广东、浙江、东北等数百家腐竹工厂所选用。
一、产品安全性 
    
本品不含吊白块,不含硼砂,不含乌洛托品。wq符合GB2760的规定,安全可靠,放心使用。 
二、产品功效    本品能与豆浆中的植物性蛋白质分子间相互作用、反应,通过桥联,形成络合,形成良好的网状结构,使产品产生良好的弹韧性、延伸性、持水性、成型性等物理特性,使产品增筋、易复水、有光泽、不复色。

三、优势性能

1、产品加工过程中,易揭皮,便于生产,腐竹颜色纯正。

2、腐竹产品筋道十足,包装,运输过程不容易折断,更不会掉杂。

3、残汁利用率大幅提高,腐竹产量增加 3%-5%

4、浸泡后,产品QQ度明显提高,产品硬实,且复水后,湿产品出成率提高515%
5
、可以在相对较低的添加量的情况下,适当增加部分玉米淀粉,从而降低产品生产成本,同时保证纯大豆产品的色泽难看的问题。

6、成功案例,是不可多得的经验与技术.

本品使用有一套相对完整的添加工艺和工艺技术要求,请严格按我公司规定的使用方法科学使用,详见说明书



   本品主要由复合钙制剂,复合乳化剂、复合酶制剂、海生提取物、抗氧化剂等组成,呈白色粉末状,易溶于水。具有效果好、成本低、使用简便等优点,目前已被福建、河南、山东、河北、山西、湖北,江西、广西、广东、浙江、东北等数百家腐竹工厂所选用。
一、产品安全性 
    
本品不含吊白块,不含硼砂,不含乌洛托品。wq符合GB2760的规定,安全可靠,放心使用。 
二、产品功效    本品能与豆浆中的植物性蛋白质分子间相互作用、反应,通过桥联,形成络合,形成良好的网状结构,使产品产生良好的弹韧性、延伸性、持水性、成型性等物理特性,使产品增筋、易复水、有光泽、不复色。

三、优势性能

1、产品加工过程中,易揭皮,便于生产,腐竹颜色纯正。

2、腐竹产品筋道十足,包装,运输过程不容易折断,更不会掉杂。

3、残汁利用率大幅提高,腐竹产量增加 3%-5%

4、浸泡后,产品QQ度明显提高,产品硬实,且复水后,湿产品出成率提高515%
5
、可以在相对较低的添加量的情况下,适当增加部分玉米淀粉,从而降低产品生产成本,同时保证纯大豆产品的色泽难看的问题。

6、成功案例,是不可多得的经验与技术.

本品使用有一套相对完整的添加工艺和工艺技术要求,请严格按我公司规定的使用方法科学使用,详见说明书

郑重声明:产品 【供应金劲克2-3%微淀粉复合腐竹豆油皮豆筋专用增筋增产剂】由 杭州金菌克生物制品有限公司 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库www.qiyeku.cn)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
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