不一样的葡萄酒其品尝温度也有要求

我们知道葡萄酒的储存要求比较高，同时其品酒的过程也是有一些小技巧的，葡萄酒的饮用过程对温度的要求较为严格，这不仅表现为不同类型的酒需要不同的饮用温度，即使同是红葡萄酒，不同特点的酒也都有各自适饮温度。
      对于不同类型的葡萄酒而言其品尝是温度也是不一样的，白酒的饮用温度要比红酒低，主要因为白酒的酸度比较高，而且会以清爽的口感和果香为主要特色，温度高了酸味会过重，一般以8—12℃为宜。
      而红酒是以复杂的香气和丰实的口感为主要特色，温度过低会使得香气封闭起来，{zg}温度不要超过20℃，温度过高会使酒精味很重，影响对香味的感观。起泡葡萄酒在4—8℃之间，可以减缓二氧化碳释放，增加细致柔顺、绵密清脆的起泡。