《“健康中国2030”规划纲要》与“中国康湾”战略、海洋强国战略、蓝色经济政策深入实施、居民健康消费全面升级的背景下,海洋生物资源正加速转化为大健康产业新动能。海参、海藻、磷虾、鱼胶等海洋原料经精深加工,孕育出海参肽、鱼油、海藻多糖、磷虾油等丰富的海洋功能食品与保健食品,一个以“海洋功能食品+健康产业”为核心的万亿级蓝色健康赛道正在加速形成。