岩盐是氯化钠的矿物,通常又叫做盐或石盐。因为盐是动物生活中的生理必需品,所以它是早期人类{dy}批寻找和交换的矿物之一。
人类的食用在从前是岩盐最主要的和{wy}大宗用途。而今天和工业用途相比,这只是比较少的了,岩盐已是化学工业大宗的原料,它是民用和工业上无数的产品要用的钠和氯的来源。
大量的岩盐还用于食品加工工业,海水溶解有大约3%的氯化钠,人们有目的地使海水蒸发来获取岩盐,但是在整个地质过程中,海水由于自然原因而蒸发,岩盐作为一种沉积岩覆盖着地球表面的广大地区。
石盐又称岩盐,化学成分为NaCl,JINGTI晶体都属等轴晶系的卤化物。单晶体成立方米,在立方体晶面上常有阶梯状凹陷,集合体常呈粒状或块状。纯净的石盐无色透明或白色 含杂质时则可染成灰、黄、红、黑等色。新鲜面呈玻璃光泽,潮解后表面呈油脂光泽。具完全的立方体解理。