健康好水为何具有维护、促进健康的作用?这是因为健康好水的tr属性决定的。
小分子团水之谜
大量的生物化学与量子化学研究显示,水的分子式虽然是H2O,但自然界的水并非简单的两个氢离子和一个氧离子结合,而是以多个水分子缔合的大分子结构,一般称为水分子簇(Water cluster),俗称水分子团。水分子间依靠氢键形成的分子团稳定存在的时间只有10~12秒左右,是一种动态结合,既不断有水分子加入某个水分子团,又有水分子离开水分子团。
水在自然界中循环不息,经过蒸发、降雨、地层渗透,形成了结构相对稳定的水——淡水。没有被污染的tr淡水,分子团呈规则的六角形,类似液晶的短链状结构,是水分子串联起的“链条”,比较短,比较窄,比较小。
这样的tr淡水中含有相对稳定的矿物质,它们不单单是营养素,对于维持水的构架也起着一定的作用,好比水分子团中的支架。此外,水中还有一些矿物质元素,如钙离子、镁离子等被医学家们称为人体保护性元素,它们能抵御其他有害元素的侵袭,如果钙、镁离子含量偏低,就容易引起氟中毒。
人体内需要小分子团水
水喝到体内后,同样是以分子团的形态存在,这些水分子团要进入细胞,必须通过细胞膜的特定通道。大分子