思雅艾琪乳制品市场的“新宠”

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新技术带来市场　　羊奶的优点这么多，但这么好的一种奶制品为什么多年来一直没有市场？大连某食品有限公司董事长分析，羊奶的膻味是影响消费者选择的主要原因，也是羊奶市场一直不能发展的{zd0}阻力。只要脱去羊奶的膻味，就会有更多的人接受羊奶。但是，羊奶脱膻也并非易事，因为在脱膻的同时，还必须保留羊奶原有的品质和高营养价值，而羊奶由于其脂肪、蛋白、短链脂肪酸、酸度等不稳定特性，使羊奶脱膻的难度很大。　　随着科技的不断进步，如今羊奶脱膻技术已经日趋成熟，令很多人难以适应的膻味如今已经不再是阻挡羊奶走向市场的障碍。“思雅艾琪”配方羊奶粉采用瑞士莎能奶山羊所产的鲜奶为原料，经多位资深营养专家专门针对中国宝宝饮食营养需求精心调配，在鲜羊奶基础上加入了一些人体所需的天然活性成分，利用高科技特殊技术除膻，经过除膻的羊奶口感香浓、细腻、爽骨，无须担心“羊膻气”，“思雅艾琪”配方羊奶粉经科学配比，营养全面而均衡。与此同时，羊奶还解决了在不破坏营养价值的前提下瞬时灭菌、保持原色原味、常温保存等技术难题。此外，羊奶品种也不断丰富，除液态羊奶，还有羊奶粉、羊奶片、羊奶酪、酸羊奶等也逐渐推向市场，并为消费者所认同。据农业部奶类顾问骆承庠预测，随着脱膻技术应用，在国内，羊奶产业化的时代很快到来。

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