关东煮起源于东北的“火锅”，后来流传到关东地区，因其汤和蘸料口味独特，自成一格，俗称“关东煮”。用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感特别细腻，食后口齿生香，回味悠长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。关东煮炉内外整体采用合金钢结构,具有款式新颖,结构合理,操作方便,升温快,清洁卫生等特点,是快餐店,小食店专用的设备,本炉分6、9、12格等,每格内可放置不同品种的食物进行烧煮。此项目简单易操作，操作时不需要专人看护，可在超市、旅游点、闹市区等经营，也可兼营。
经营品种：
鱼丸、肉丸、贡丸、香肠、鸡肠、鱼肠、豆腐块、玉米棒、海鲜块、芝麻丸、墨鱼丸、香菇贡丸、西芹鱼丸、亲亲肠、鱼芙蓉串、北海贝串、黄金鳕鱼片、金丝蛋丸、香辣鱼板、黄金海螺丸、黄金鱿鱼卷、黄金蟹肉球、肉燥包心丸、甜不辣、小素鸡、兰花干等几十个品种。半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到，关东煮高汤、蘸酱由总部统一配送，简单轻松就可赚大钱！
