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郑州硕源生物科技有限公司

郑州硕源生物科技有限公司成立于2006年,是一家集研发、贸易为一体的综合性高新技术企业。公司以“质量、诚信、服务”为宗旨,经过十年来的快速发展,迅速成为河南省知名的食品化工企业,公司的产品和服务得到了无数客户的认可。目前主要经营范围包括甜味剂、增稠剂、防腐剂、营养强化剂、酸度调节剂、稳定和凝固剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、食用香精香辛料、食用消毒剂等系列产品。公司厂区坐落于郑州市高新技术开发区慧兰路,公司地址位于郑州市二七区航海路连云路交叉口航海广场A座13层

是以大米等谷类为原料,用麦芽糖化酶作用而制成的一种甜味品。替大米生产饴糖,开始用活性炭脱色生产精制饴糖。以后欧美开发用酸糖化法生产饴糖,其风味和耐热(熬煮温度)性比麦芽还有一种粉末饴糖生产,工艺方法是将饴糖用喷雾干燥法脱水成粉状。 用途饴糖主要用汁饮料,造酒、罐头、豆酱、酱油,药用等方面。 生产工艺目前,饴糖制作主要有三个品种:酸糖化法、饴糖、麦芽糖化法饴糖和饴糖粉(粉末饴糖)。

果葡糖浆是由植和异构化制成的淀粉糖晶,是一种重要的甜味剂。生产果葡糖浆不受地区和季节限制,设备比较简。因为它的组成主要是果糖和葡萄糖;故称为果葡糖浆

无色黏稠状液体,常温下流动性好,无臭。果葡糖浆主要由葡糖糖和果糖组成。按果糖含量,果葡糖浆分为三类:代果葡糖浆(F42)含果糖42%;第二代果葡糖浆(F55)含果糖55%;第三代果葡糖浆(F90)含果糖90%
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