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威特子节能科有限公司研的商磁炉产品能帮客户创造无噪音、节能、低碳的厨房烹饪环境,大大降低了能源的损耗。产品可广泛应于餐饮的饭店、酒楼、工厂、面馆、学校、机关、企事位、火车、轮船和严禁明火的厨房及食品加工、加热,公司可为客户的特殊需求量身定。威特大功率磁灶产工艺、料精良,使设备在长时间使状态下能正常稳定工,具有较强的市竞争能力,赢得了广大户的青睐和有关部的认可! 勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创辉煌!
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商磁炉省巧
一、商磁炉省吗?
人们的传统观念中,商磁炉很耗,费一定比气灶要高。但细心地算一笔账,事实却恰恰相。可以计算一下:天然气炒菜一个小时,耗能4.7公斤,计费为31.6元;15kw商磁小炒炉炒菜一个小时11度,计费为11元。直接节省了一两倍的费,这是商磁炉的节能特性。而且使商磁炉的时候有些小巧,会让商磁炉更节能省。
二、商磁炉节能省巧
1. 理使商磁炉的档位调节,大功率磁炉加热速度,但耗量也大。在磁炉刚锅具加热时,应先采gd位进加热,这样速度。当锅内一旦锅时,如无特殊的要求,应及时把功率挡调小挡,以能使锅内持锅即可,特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅时更应如此。因为这个时候的gd位就不但浪费能,还会使汤在很大的火力下剧烈沸腾,是完全没有这个必要的,而且也会减少锅的寿命。
2. 商磁炉是磁感应原理,使能导磁的属体在交变磁中产感应流,产热效应,来直接加热和烹饪食物的。所以,商磁炉应使导磁性能较好的锅具,如铁锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅,以及部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时,应选含铁量多,推荐所购买厂的原装铁锅。这样的话,商磁炉就能达到加热效率高,烹调速度的效果。
3. 加热食物时要讲究方法,所要加热的食物,尽量不要大块或整体加热,将其分解成小块或细条。例如做饭时,将大浸泡五分钟后再通。并注意需要多少食物就加热多少,特别是在烧、做汤等时更要注意,做得过多吃()不完,然造成大量能的白白浪费。另外,做汤时锅内如有短时间难煮熟的食物,加热始时应少放一点,先把食物煮熟之后再加汤,这样可以节约许多能和时间。