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青蚕豆油炸锅燃气式油炸锅采用纯油设计，不会产生坏油现象，并且油炸槽底部设计有纵向刮渣网带，可在不断转动刮渣网的情况下，随时将食品渣输送到低位槽刮渣区，而且低位沉渣区为低温，所以渣不会产生碳化现象，从而不断输送到油炸机外部，这样就减少伐油。提高生产效率及利润空间。油炸机采用电加热一字型加热管，放置在刮渣网带上部，输送网带下部，这样加热在油中间，可彻底避免产生火灾现象。起到安全保险作用，此段油炸机设计上层网带式，因是低温油炸，在此段产品也就是刚刚浮起效果。油炸机烟罩设计为半开式，方便产品充分接触空气，而且油烟不能外溢。提升机构为链条提升，安全美观并可实现同步。油炸机分为低高温油炸设计。适用于中、小型食品加工企业，可炸制肉类、鱼类、坚果类、面食类、调理类等，该机配有自动出料系统。
青蚕豆油炸锅燃气式油炸锅产品特点：
1、本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。
2、先进{gx}的加热系统避免了能源浪费，节约大量的能源支出。
3、本机连续工作实现提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。
4、采用本设备能大幅度提高产品质量，降低生产过程中发生的各项成本，使您的产品更具市场竞争力。
5、油在上层受热后炸制食品，水在下面起清洁油的作用，油炸过程中的残渣下沉至水中，可及时qc，不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑，这是油保持纯净的原因之一。
6、无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
7、生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
