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十大品牌御广陈2015年新会陈皮价格多少一斤【佛山新闻网】
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陈化10-20年的新会陈皮有什么特点?
    
     一、外皮
    
     十到十五年的新会陈皮,外皮呈浅棕带褐色;
    
     而二十年左右的新会陈皮,外皮呈棕褐色,微光泽。
    
     二、内
    
     十到十五年的新会陈皮,内瓣微黄中带暗白;
    
     而二十年左右的新会陈皮,内瓣微黄,层次感、脱落感明显。
    
     三、气味
    
     十到十五年的新会陈皮,有淡淡陈香味,入口味辛且醇,酸味很少;
    
     而二十年左右的新会陈皮,陈香味浓,入口醇。
    
     四、茶色
    
     十到十五年的新会陈皮,茶色呈棕黄色,醇香温润。
    
     而二十年左右的新会陈皮,茶色呈褐棕色,醇香湿润;
    
     五、食用
    
     十年以上的新会陈皮,陈皮上了年份,味道和效果更明显,醇香温润,浑然天成,是冲泡、煲汤、烹调的优质之选。
    
     而二十年以上的新会陈皮,存放年份越久,陈化味道和效果相当好,陈香味悠然而绵长,是难得的食材,适合馈赠送礼和自用。
    
     新会陈皮陈久者良,不同年份有不同的价格,不同的用途,根据自己的需要,选择适合自己的陈皮才是朂重要的。

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