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　“怀柔板栗在全国具有很高的知名度，蕴藏着可观的市场潜力。要想做大做强，应加强板栗基地建设，积极扶持板栗专业合作经济组织和龙头加工企业发展，还要不断创新品牌。”一位板栗合作社负责人充满信心地说，今后他想借鉴南方板栗的发展模式，将无公害板栗做成一个个独立的真空小bao装，注册品牌，在全国各大超市开拓市场，给村民们带来更大的收益。

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北京怀柔栗子批发，板栗的种类原来分了油栗，和板栗，过去很多女同事特别喜欢吃板栗，特别是在冬天，经常会到街边去排队，买板栗，到北京才吃到板栗，板栗的吃饭也多种多样，糯，甜，香，北京板栗批发市场主要以外柔地区为主，北京怀柔的栗子漫山遍野，没到秋季的时候就是农民收货的季节，来自全国各地的经销商都会过来，北京栗山翁，渤海栗业是当地最*大的栗子收集中心。

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而今栗子经过人类的创造已经有三百多个品种，古达官贵人吃的东西成了触手可及的食物，无论栗子经过炒、蒸、煮、烤，栗子的本质不会发生任何变化还是那个味道，无论怎么搭配也是人间美味。

栗子的外形经过人工的培育有了各种形状，退去了外衣，口感都是大同小异，犹如人一样，退去了你给别人的那一面，只有你自己的时候也是柔软的。栗子在树上的栗蓬长满了刺，何尝不跟人性一样，为了抵御病虫害，为了免受自然的损害，栗子的外皮长满了刺。

北方土地贫瘠，尤其像我们这样的地方，没有肥沃的土地，都是高耸入云的大山，人们为了生存只能种植坚韧不拔，能忍耐干旱的果树，于是栗树成了这片大山的主人。

大山里的人跟栗树有着相似性，依稀记得小时候，父亲与母亲开荒拓土，挑着一担沉甸甸的水在蜿蜒的山路上前行，漫山遍野的栗树苗，在微风中摇摆。

十年后，栗树长大了，父亲母亲弯着腰在粗壮的栗树下捡着果实，那随风蓬乱的白发苍白了时间，突然想到波兰诗人塔·鲁热维奇的诗《栗子树》：

最悲哀的是/一个秋天的早晨，/要离开自己的家园/却不能很快地回来。

父亲种在家门前的/那棵栗子树，/我们亲眼见到它/已经长成了大树。

妈妈的个子那么矮小，/可以把她放在我们的掌上。……

童年就像刻在金币上的/那个脸庞，虽然被磨损了，/却依然发出清脆的响声