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铁锅炖|老农民地锅炖|铁锅炖加盟培训
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铁锅炖|老农民地锅炖|铁锅炖加盟培训

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刘庆(经理)
18937211919
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安阳市北关区老农民地锅炖饭店
0372-5096519
安阳市北关区中华桥北100米路东
liuqing67521@qq.com
[店铺小程序]

安阳市北关区老农民地锅炖饭店

文峰区老农民地锅炖饭店成立于2011年,主要经营特色炖锅系列,经过4年多的努力与发展,已具一定的规模与实力,现加盟店分散各地,形成了一种特色餐饮文化。 老农民特色:地锅鸡,地锅鸭,地锅鹅,地锅排骨,地锅羊肉,地锅甲鱼,地锅鱼等家禽野味。烧柴火,贴锅饼,饼借菜味,菜借饼香,汤汁浓郁,唇齿留香

     这家小店的门面不算大,走进去感觉温馨亲切。店老板热情地推荐了他们的家乡菜——地锅炖。 笔者在该店看到,特制的灶台上放着一口大铁锅,虽然盖着锅盖,但腾腾的热气还是从锅沿冒出来,让人看了都觉得暖和。掀开锅盖,汤汁翻滚,香气扑 鼻,锅边上贴的玉米面锅饼已经黄灿灿了。


铁锅炖吃过很多家了,数这家店老农民地锅炖最有特色,整体店面装饰很有乡土气息,灶台下是用烧柴柈子生火的,主食是随大锅一起蒸出来的花卷和现贴的玉米饼子,另有酸菜五花肉、葱花鸡蛋糕等靠蒸汽焖熟的农家菜,是带南方朋友体验老农民地锅炖菜的好地方!



   以木柴烧火的农家大灶台上,热气腾腾、香气四溢的地锅炖鱼;大块大块的炖鱼;色泽诱人的白菜、冬瓜、豆腐、土豆;锅里蒸的精致松软的白面花卷……冬天里,亲朋好友围坐在一起,一边品尝着美味佳肴,一边体验着特有的生活情趣,真是不无惬意。吃完鱼之后,还可以招呼fu务员加汤涮菜吃,豪爽的食客,往往吃到大汗淋淋才算尽兴。
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