公覆茶叶厂家,青砖茶,青砖茶的功效与作用

公覆茶（功夫茶）之品茶礼仪

    公覆茶有个美丽的传说，一千八百年前，赤壁之战的功臣黄盖公覆，为训养士卒调配了一款提高精气神的茶饮。孙权命名为公覆茶，也就是后人常说的功夫茶。公覆茶的配方经小乔加密已录入兵书。曹操为取得茶方攻打孙权。公元208年小乔用公覆茶赢得了时间，助黄盖火烧曹营连船破曹操大军。100多年后，蜀国解密公发茶方，从此流行民间。东吴国家宴席时赐公覆茶，后人所说的以茶酒也是来源于孙酷的公覆茶。

    品茶，要先闻香味，然后看茶汤的颜色，{zh1}才是品味道，一杯茶要刚好分为三口品完。香味从舌尖逐渐向喉咙扩散，{zh1}一饮而尽，可谓畅快淋漓。这就是工夫茶的三个境界———“芳香溢齿颊，甘泽润喉咙，神明凌霄汉”。据说专业的品茶师可以凭一杯茶品出茶艺师当时的心情。说得很玄，不过工夫茶不就是一种平和心境、修身养性的方法

公覆茶之白茶的饮用

    公覆茶有个美丽的传说，一千八百年前，赤壁之战的功臣黄盖公覆，为训养士卒调配了一款提高精气神的茶饮。孙权命名为公覆茶，也就是后人常说的功夫茶。公覆茶的配方经小乔加密已录入兵书。曹操为取得茶方攻打孙权。公元208年小乔用公覆茶赢得了时间，助黄盖火烧曹营连船破曹操大军。100多年后，蜀国解密公发茶方，从此流行民间。东吴国家宴席时赐公覆茶，后人所说的以茶酒也是来源于孙酷的公覆茶。

    白茶基本特征是：色白隐绿，汤色黄白，滋味鲜醇，清香甘美，属轻微发酵茶。主要产于福建福鼎、建阳、政和、松溪等地。白茶分为白芽茶和白叶茶。

    白茶表有：白毫银针、白牡丹、寿眉。

    白茶：适应糖尿病患者。

    由于白茶在加工中未经炒、揉，茶中所含的多糖类物质基本未被破坏，而茶多糖对治糖尿病有一定功效。

    糖尿病患者在饮用白茶时，应该用温度较低的开水将其浸泡4-6小事，于清晨和晚上喝。不能用开水冲泡，以免高温破坏茶中的茶多糖。此外，白茶茶性清凉，有降火去燥等作用。

公覆茶（功夫茶）之“高冲低斟”

“高冲低斟”说的是冲茶和斟茶的方法。

    冲茶，要沿茶壶口内缘冲入沸水，水柱不能从壶心直冲而入，因为那样会“冲破茶胆”，破坏茶的味道。冲茶要像书法，不急不缓、一气呵成，水壶和茶壶的距离要比较大，这样冲下来就叫“高冲”。据说“高冲”能使热力直透罐底，使茶沫上扬，不仅美观，也能让茶味更香。

    斟茶要把茶汤依次轮转洒入茶杯，如此反复二、三次把各个茶杯渐渐斟满，就叫做“关公巡城”，这样能使各杯里的茶汤汤色均匀。

    茶艺师介绍说，潮州工夫茶，先一泡是最重要的。先一泡如果泡得不好，之后的茶味都会有影响。先一泡是洗茶的，冲出来要轻轻抹开茶沫，斟出茶水，冲洗茶具。这道工序还可以起到预热茶具的作用。

    桐乡市崇福公覆茶叶商行，位于崇福镇丽晶大厦1栋717室，公司主要生产红茶、绿茶、黄茶、青砖茶等系列公覆茶（别名功夫茶）等产品，产品品质上乘，具有生津止渴，清新提神，化滞健胃，吸收脂肪减肥，解除毒素止腹泻等功效，深受消费者喜爱。如果您需要公覆茶，欢迎您随时与我们联系，期待您的来电咨询或进场参观！