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炒料的操作过程：
炒锅置火上加色拉油，秘制香红油烧到四成油温，下姜，蒜沫，泡椒味，泡姜味，炒香上色，再加复合鱼香味料，烹入料酒，加鲜汤一勺，{zh1}加入芹菜粒，香葱沫，炒匀即可。
烤鱼的操作过程：
先将鲤鱼宰杀，开背，清洗，再加精盐，料酒码味，然后放入火上烧至九成熟，刷香油，撒辣椒粉，孜然粉。将烤好的鱼装入盘内，
盘中用洋葱丝（或大葱丝）垫底，{zh1}将炒好的味汁淋在鱼上面，撒上香菜，用大葱丝，红椒丝点缀即可。
答：我们做的不仅是销售，产品质量等，我们还保证售后，而且我们的烤鱼箱的使用寿命比其他厂家的长，产品做工细节方面也优于他们，最重要的是烤鱼温度精度高，可以达到恒温状态。我们是厂家，所以价格定的是比较合理的价格，如果您从我们的经销商手里买，可能价格更高一些。我们算是烤鱼箱厂家的鼻祖，大部分卖的便宜的同款设备也都是模仿我们的，从2015年开始做起，产品性能也不一定稳定，为了利润走量也只能打价格战了，所以还是买一个放心的产品用着才放心。
联系人：赵女士
联系电话：0371-556-763-83 150-9335-7503
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