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吊干杏,又称为 “ 树上杏干”,俗称“吊死干杏”,是树上自然风干的杏子的俗名。 本产品产自于新疆天山脚下野生杏树上,自然熟干后采摘。 该杏又一绝为:自然成熟而不脱落。成熟于树上的鲜杏受夏季炎热气候的蒸腾, 受干燥季风的吹拂,慢慢于树上自然风干。远望之处,成片的杏子风干于树, 随风摇曳,树影沉甸,蔚为奇观。因此,此杏被俗称为“树上杏干”或者“吊死干”。 营养丰富,味美无穷,更有宜肺止咳,美容之功效。杏树靠天然雪水与雨水生长。自花及果, 无任何人工施肥与劳作,完全自然原生状态;鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、 纯美甘甜、杏仁大、格外清香。 吊干杏在疆内仅适合在逆温带大陆性气候中生长,昼夜温差要在度以上。
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