名称:有机大豆
产地:大连
等级:有机
规格:350g/袋 30袋/箱
净含量:350g
食用方法:
大豆不能生吃,因为其中的纤维太硬不易消化吸收,同时降低了大豆中蛋白质的吸收利用率,所以,大豆及其制品须经充分加热煮熟后才能食用。
大豆中含有蛋白质、脂肪、还含有钙、磷、铁、镁等多种矿物质和硫胺素(维sheng素 B1)、核黄素(维生suB2)等维生素。其中,亚油酸含量占一半以上,能降低血清胆固醇含量,减少胆固醇在血管壁的沉积,预防动脉硬化和心血管疾病。大豆脂肪中还含有卵磷脂和大量维生素E,对神经系统有保健作用和抗衰作用。
食用方法:
大豆不能生吃,因为其中的纤维太硬不易消化吸收,同时降低了大豆中蛋白质的吸收利用率,所以,大豆及其制品须经充分加热煮熟后才能食用。
大豆中含有蛋白质、脂肪、还含有钙、磷、铁、镁等多种矿物质和硫胺素(维生suB1)、核黄素(维生suB2)等维生素。其中,亚油酸含量占一半以上,能降低血清胆固醇含量,减少胆固醇在血管壁的沉积,预防动脉硬化和心血管疾病。大豆脂肪中还含有卵磷脂和大量维生素E,对神经系统有保健作用和抗衰作用。
产品营养价值:
1. 增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体myl;
2.防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;
3.通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量;
4.降糖、降脂:大豆中含有一种抑制胰mei的物质,对糖尿病有zl作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加;
5.大豆异黄酮是一种结构与cijs相似,具有cijs活性的植物性cijs,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。