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供应大豆组织蛋白
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供应大豆组织蛋白

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齐亚飞(经理)
13676992806
立即咨询
郑州保佰德生物科技有限公司
0371-86035099
南四环百荣商贸城
baobaide@163.com
[店铺小程序]

郑州保佰德生物科技有限公司

郑州保百德生物科技有限公司是一家集生产加工、经销批郑州保百德生物科技有限公司位于郑州市大学路南四环百荣世贸商城C2区18排676号交通便利。郑州保百德生物科技有限公司是一家以科研、加工及销售为一体的民营科技企业,注册资金110万元。郑州保佰德生物科技有限公司本着”客户{dy}、诚信至上“的原则,欢迎新老客户与本公司建立长期合作关系。公司秉承精工品质、优质服务,致力于传统食品配料与食品添加剂的科研,持续为食品行业提供绿色、{gx}、安全的食品配料及食品添加剂。
公司坚持“品质铸就未来”、“今天的质量,明天的成绩”经营理念,以品质为基石,
创新为动力,科研为行动准则,努力创造新的质优产品。并陆续投入生产及销售,广受厂家的青睐。我们相信,品质是永远的主题。郑州保佰德生物科技有限公司必会创造新的行业奇绩。
企业精神:创新务实、品质至上、追求{zy1}
企业使命:产品报国、科技兴国、提升民族企业地位
人才理念:尊重人才、重视人才、以人为本、共创辉煌
质量方针:努力创新、持续改进、让客户满意
大豆组织蛋白:
   大豆组织蛋白是将大豆浓缩蛋白及分离蛋白等经挤压、膨化机的高温高压处理而成,具有良好的吸水性、保油性和纤维状结构,口感类似于肉类,是一种理想的高蛋白肉制品添加物。在肉制品应用中,可降低加工成本,提高产品中的蛋白含量,使之具有更高的营养价值;经浸泡后,制成各种形状的炒、煮、炸等各种风味的素肉食品。
 建议用量为:细碎肉产品中可加入3%-8%的组织蛋白。素肉产品可适量。
   

产品指标

项 目
指 标
水分(%)
≤10
蛋白质(%)
≥48-80
脂肪(%)
≤1.5
粗纤维(%)
≤5.0
灰分(%)
≤7.0
细菌总数,个/g
≤30000
大肠菌群个/100g
≤40
致病菌
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