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一、化学名: 山梨醇酐单棕榈酸酯
二、英文名称:Sorbitan monopalmitate
三、分子式:C22H43O6
四、分子量:403.56
五、性能:司盘40是淡黄色蜡状物,可溶解在极性有机溶剂,在热水中可分散,属非离子型表面活性剂,HLB值6.7,具有乳化,稳定等性能。
六、技术指标:符合GB25552-2010标准
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项 目 |
指 标 |
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脂肪酸,w/% |
63~71 |
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多元醇,w/% |
33~38 |
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酸值(以KOH计)/(mg/g) ≤ |
7 |
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皂化值(以KOH计)/(mg/g) |
140~155 |
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羥值(以KOH计)/(mg/g) |
270~305 |
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水分,w/% ≤ |
1.5 |
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灼烧残渣,w/% ≤ |
0.50 |
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砷(As)/(mg/kg) ≤ |
3 |
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铅(Pb)/(mg/kg) ≤ |
2 |
七、用途:依照GB25552-2010标准,可用于食品、化妆品等行业中作为乳化剂和稳定剂,在乳液聚合中用做乳化剂,通常与吐温复配使用。