浦北正宗黑橄榄,黑橄榄

黑橄榄又称乌橄榄、乌榄、木威子、黑榄，常绿大乔木，高10-16m。有胶粘性芳香的树脂。树皮灰褐色，平滑；小枝褐绿色，无毛。奇数羽状复叶互生，长30-65cm；小叶15-21枚，革质，长圆形至卵状椭圆形，长5-15cm，宽3.5-7cm，先端渐尖或锐尖，基部偏斜，全缘，上面有光泽，无毛，下面平滑；网脉两面均明显。核果卵圆形至椭圆形，两端钝，成熟时紫黑色。
黑橄榄分布于我国南部；越南也有。常生于低海拔的山地林中。果实不堪生食，种子即“榄仁”，可榨油食用，制肥皂及润滑油；核壳可制活性炭；木材可作建筑、农具及家具等用材。

黑橄榄（又名油橄榄）。含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10以上，梨、桃的5以上。其含钙量也很高，且易被人体吸收。作为食材，它能散发出沁人心脾的香味，点缀整盘美食如黑金异彩。

【食疗作用】 1．利咽消肿 橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。 2．生津止渴 橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。 3．解鱼蟹毒 古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等，近年研究认为其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。 4．醒酒安神 橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志。