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苯甲酸甲酯,又名安息香酸甲酯,化学上可视为苯甲酸或苯甲酸酐或苯甲酰氯用甲醇醇解的产物。无色透明液体。能与甲醇 、乙醇、乙醚混溶;不溶于水。工业上可用作有机合成中间体、溶剂、香料。具有浓郁的冬青油和尤南迦油香气,用于配制香水香精和人造精油;也大量用于食品中。
CAS NO. 93-58-3
外观与性状:无色液体。
熔点(℃):-12.3
相对密度(水=1):1.09
沸点(℃):198
相对蒸气密度(空气=1):4.68
分子式:C8H8O2
分子量:136.15
主要成分:纯品
饱和蒸气压(kPa):0.13(39℃)
闪点(℃):82
溶解性:不溶于水,可混溶于甲醇、乙醇、乙醚。
作用与用途
1、用作纤维素醚、纤维素酯、合成树脂和橡胶的溶剂和聚酯纤维的助染剂;在香料方面多用于人造依兰香料的调合和皂用香精,并用以配制玫瑰型香精。还可在显微分析中作溶剂。
2、用于配制香精,也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂、橡胶等的溶剂,
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