油烟成污染郑州空气元凶 将检测饭店油烟排放
郑州市营业面积超3000平方米或三星以上大饭店，将装上油烟监测“电子眼”实时汇报超标排放
不过，有负责人称：监测设备为何让饭店买单也有市民不解：为啥不拿烧烤摊开刀
记者郑筱倩 饭店不仅生产美味，还生产油烟。
为了不让油烟扰民，郑州市将给所有的大饭店安装油烟“电子眼”，谁超标了，环保部门立刻能监测到。
现场
饭店排油烟有“电子眼”监控
日前，位于中原路上的一家酒店成为郑州市首家完成油烟在线监控安装的餐饮企业。
这家饭店的油烟管道，全部装有蓝色的油烟净化器，能使油烟被过滤掉大约85%（国家规定，油烟净化率必须达到85%）。而“电子眼”的采集箱就安装在油烟管道上，监视着油烟净化器运行情况。当大厨炒菜时，油烟净化器一转，采集箱的数据采集就开始启动。
“采集信息将通过无线网络，实时传送到环保部门的监控平台上。”郑州市环保局污防处处长陈勇介绍。
原因
油烟已成污染郑州空气元凶
“饭店油烟目前已成为弄脏郑州空气的元凶之一。”陈勇说。
治理油烟，为什么让饭店在上油烟净化器的同时还要上监测设备？
陈勇解释说，其实，我省规模以上饭店九成都已装有油烟净化器，但这些设备是否达标，饭店也说不准，而且有些饭店，为降低营运成本，故意不运转或设施损坏了不修理。
所以，4月15日郑州市政府印发的郑州市推进空气质量持续改善暨大气污染联防联控工作实施方案，特别将餐饮油烟治理监控列为重点治理项目。
“哪家餐饮企业在作业时为图省钱未开油烟净化设备，导致油烟排放超标，我们{dy}时间就能发现并及时制止。”陈勇说，今年，将有50家规模以上饭店装上千里眼，3年内所有规模以上饭店都必须安装。对未按期安装的，环保部门将根据环保法律法规处以{zg}5万元的罚款。
据悉，南京、深圳等地，也已开始推行餐饮油烟治理监控，计划在2到3年内全市铺开。
解疑
负责人：监测设备为啥让饭店买单
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